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豆角和土豆的美味做法，好吃不长胖，连吃3天都不腻。
我是一个爱分享的宝妈，也是清淡饮食倡导者，从多斤瘦到99斤，没有吃过药，没有可以花钱减肥，就是通过调整饮食结构做到的。有很多人在减肥的时候选择节食，想快速达到想要的效果，但这样的结果往往都是反弹了，而且比没有减肥的时候还厉害。
我在减肥期间完全调整了饮食结构，热量高的食物不吃，油水大的食物不吃，换成清淡爽口，好消化，不油腻的食物，而且每天变着花样去做，减肥期间的美食一点都不单调，这样就能长期坚持下来，最终让我慢慢取得了满意的结果。
今天推荐一道我减肥期间特别爱吃的菜品，豆角和土豆烹饪而成，低油低脂，味道清脆入味，再搭配粗粮主食，一顿美美的主餐就做好了，说一下详细步骤，喜欢吃的可以做来试试。
豆角，土豆，盐，植物油，花椒，鸡精。
1.把豆角提前放在清水中，加入一勺盐去浸泡15分钟，再把两头的丝去掉。
2.土豆去皮，我买的今年新土豆，看上去非常新鲜，去皮也容易，切成薄片放入水中浸泡备用。
3.豆角清洗好用手掰成2厘米左右的段，控干水分放入盘中备用。
4.锅中倒入清水，先开大火把水烧至沸腾，然后放入豆角煮熟后控水捞出。
5.锅中倒入植物油，放几粒花椒爆香，花椒微微变色的时候先放入土豆片煸炒断生，保持小火去炒，加少许清水防止糊锅。
6.再倒入豆角一起翻炒断生，等所有菜品熟透，倒入盐即可关火。
7.最后在锅中撒一把鸡精，搅拌均匀即可出锅装盘，这样做出的豆角炒土豆颜色非常翠绿，看上去是很有食欲的，吃起来土豆片的口感也是很清脆，特别入味。油不要放太多，简单烹饪的菜品不会热量超标，所以减肥期间就放心去吃吧！
1土豆在切片之后一定要及时放入水中浸泡清洗，这样能洗掉表面的淀粉，超出来口感清脆，而且还可以防止土豆片表面变黑。
2.豆角是非常难熟的，单独炒要很长时间，所以把它放在水中提前煮熟是不错的选择，这样作出的菜品豆角和土豆都非常入味。
减肥要多吃蔬菜，豆角简单做法，好吃不发胖，隔三差五炒来吃。
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