日前,在山东省聊城市茌平县、高唐县的一些农贸市场,许多用车拉来的箱装“荷兰土豆”在叫卖,尽管每斤零售价只有0.5-0.7元,但依然买着寥寥。
“荷兰土豆”果皮浅黄色,口感糯中带甜,九十年代引入山东地区春播,从出苗到收货只有60天左右,亩产量高达2吨以上,一度成为很多地方精准扶贫的支柱项目。但随着种植面积的迅速扩大与出口受限,在当地市场价格骤降也在情理之中。
若论口感,有网友觉得“荷兰土豆”比我国本土的传统种植的土豆差远了!也许是北方人做菜基本是以咸为主的原因,“荷兰土豆”甜甜的味道很多人吃起来还是有点不不惯。一些餐馆中主要用其切丝冷调,无论爆炒还是清炖都不如本土的品种好吃。