现在这个社会人们都非常希望自己有一个苗条的身材，所以说减肥就成了人们谈及非常多的话题，网上各种各样的减肥方法更是非常多，尤其是在饮食上面也是有很多的减肥食物，小便就经常看到很多人说吃土豆可以减肥，但是也有人反对说是土豆当中的碳水化合物非常的高，经常吃土豆根本不是减肥，而是增肥！那么这两种说法到底谁是谁非呢？
吃土豆到底是减肥还是增肥呢？若你吃错了，怪不得越吃越胖！
事实上这两种说法都没有错，很多人在减肥的过程当中，确实是会特意的多吃土豆，但是却是将土豆来当做菜吃，什么大饼，包子，馒头等主食一样都不少，怪不得你减肥的效果不显著。这主要也是因为在土豆当中的淀粉含量非常的高，所以热量其实并不低，如果你正常当做菜来吃，不但不会减肥，反而可能会起到增肥的反效果。
另外一些制作的方式也会影响到土豆的热量，本身土豆的热量并不算是特别高，但是如果用来制作成薯片薯条，或者是烧烤等食物，由于在制作的过程当中加入了大量的油和其他的调味品，都会导致热量成倍数增长，如果你正常吃的话，那么增肥也是必然的了。
那么为什么又说体重可以减肥呢？其实这也非常的简单，这主要是因为土豆虽然说热量并不低，但是其中富含的食物纤维非常的丰富，可以延长我们的肠胃排空时间，更好的提升饱腹感。所以说你如果想用土豆来进行减肥的话，那么可以把土豆当作主食来吃，代替一部分的米饭或者是馒头。
比如说每克的米饭热量大约在千卡，但是克的中土豆热量只有69千卡，所以说用土豆来代替米饭可以减少热量的摄入，自然是有利于减肥的。
