土豆是大家普遍爱吃的一种美食，一般来说，大家吃土豆都是生者炒，今天小Mo要介绍一种蒸熟再炒的方法，这种炒法相当简单，口味不比炒土豆丝差哦。
首先，准备三个土豆，煮熟或者蒸熟。（如果方便，可以买那种个头非常小的土豆，一口一个的那种）
接着将煮熟的土豆切成一厘米宽的片，备用。
接着锅中加入油，油热后放入土豆翻炒。
待土豆表面焦黄时，放入适量酱油、盐，这里最好放老抽，给土豆着色，看着更有食欲。
接着翻炒土豆，炒匀后加入少许五香粉就可以出锅啦。
这里的土豆简单炒一下，入味就可以，因为土豆本身是熟的。这种土豆的做法味道很好，口感也绵软，和在外边小吃街上卖的狼牙土豆是一样的味道哦。
