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炎炎夏日，身边很多朋友都走在减肥的路上，今天就分享一个减肥餐。
减肥最重要的就是在吃的方面，要低脂低热量，加上运动，就行。当然，这些不能三天打鱼，两天晒网，一定要形成习惯，包括低脂低热的饮食习惯，定期运动的习惯，这样减肥这个事情就不再困难。
今天做的这道适合减肥人士吃的美食就是低脂低热量的美食，既能当主食吃，又是一道菜，操作还十分简单。
从小我就爱吃土豆，老妈也是变着法的给我做各种土豆，从最初的土豆丝到后来学肯德基做土豆泥……其实，这么多做法里面，我最爱的还是土豆饼。
因为是减肥餐，我就用了白萝卜和洋葱、鸡蛋、燕麦，这样既低热低脂，还能保证全面的营养，还适合大众的口味。
这种做法，很适合早餐吃。家里来客人，有时候我妈做三锅都不够吃的，很快就被一扫光。
土豆一个（选稍微大一点）、白萝卜一根、洋葱半个、鸡蛋2个、燕麦粉克左右、橄榄油少许、盐、生抽、芝麻油少许
1、准备好原材料；
2、白萝卜用刨子刨成细丝，然后用手挤出一部分的水分；
3、土豆也刨成丝；
4、洋葱切成碎；
5、小葱切碎；
6、将上面所有准备好的食材倒入盆中，打入鸡蛋，加入燕麦粉、适量的盐和生抽，少许芝麻油，拌匀；
7、电饼档锅底刷上油，把刚才拌好的食材均匀的铺上，煎熟即可。
小贴士：
1、如果你喜欢吃脆一点的，可以两面煎的金黄之后，再次把两面煎一下；
2、煎的时候，如果吃的人多，食材准备的比较多的话，不要一次煎太多，分几次煎，不然太厚了影响饼的口感；
3、燕麦粉：很多人说，燕麦粉怎么搞？超市里面燕麦粉其实不怎么多件，可以教你一个方法，用破壁机吧燕麦粒打成粉。如果家里面实在没有燕麦粉，为了减肥，可以用全麦粉代替；
亲，你们学会了吗？
