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土豆是我们生活中比较常见的一种蔬菜，说是一种蔬菜，其实它也能当主食，土豆里面的淀粉含量比较高，能增加饱腹感，而且土豆的制作方法也有很多，可以清蒸还可以与肉或菜炒在一起，另外还可以用土豆来烘培做甜点。
因为土豆也比较好储存，而且储存时间也比较长，因此几乎家家户户都会备上几个土豆，下面我们就来了解一下土豆是否有减肥功能，很多人在减肥期间都会用土豆或者是红薯当主食，技能给身体补充能量，而且还能增加饱腹感，除此以外吃土豆还能促进宿便的排出，因此很多人都觉得减肥期间吃土豆果然有瘦身的效果。
但是同样是吃土豆，有些人却越吃越胖，这是怎么回事？吃土豆到底是减肥还是增肥？之所以会出现这种差距，多半是使用方法错了，如果你想减肥，建议你这样吃土豆减肥效果才更好。
吃土豆增肥还是减肥？若想减肥，建议这样吃土豆,或许有帮助
如果你想减肥的话，最好不要吃主食，而是将土豆当主食，土豆里面除了含有淀粉以外，还含有大量的维生素，胡萝卜素，搭配一些绿叶蔬菜吃，既能补充能量，而且还能达到营养互补的作用。
另外土豆中的淀粉在放凉之后会形成抗性淀粉抗性淀粉，相对来说不容易被人体消化，这样就能延长胃部排空的时间，减少热量的摄入，因此如果你想要通过吃土豆减肥的话，可以将煮熟的土豆冷却之后再食用，减肥效果会更好。
当然虽然说土豆有很好的减肥效果，营养价值也比较丰富，减肥期间也不能只吃土豆，还可以吃一些粗粮或者是马铃薯，减肥效果仍然很好，既能补充热量，还能补充一些膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，更有利于减肥。
吃土豆除了能减肥以外，还有哪些营养价值和功效？
稳定血压：土豆里面含有钾元素，因此平时适当吃一些土豆，还能起到利尿消肿的作用，更有利于稳定血压。
美容养颜：土豆也有美容的效果，那就是用新鲜的土豆片直接贴在脸上做面膜，既能改善皮肤晒伤的问题，而且还能有效清除皮肤上的色斑，用土豆做面膜清除脸上的色斑，对皮肤还没有什么副作用，美容养颜的效果非常明显。
另外将煮熟的土豆切片之后贴在眼睛上还能减轻下眼袋浮肿的现象。
补充营养：在欧美一些国家直接就用土豆当成第二主食他们使用土豆的频率还是比较高的，基本上都会吃烤土豆，能给身体补充大量的热量。
辅助降糖降血脂：土豆属于一种碱性蔬菜，有利于平衡体内的酸碱值，而且土豆还能促进消化，保持血管弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
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