在我们平常的生活中，土豆一直都是我们餐桌上比较常见的食物，而对于土豆的做法也是千奇百怪，好像任何的菜品都能和土豆沾上那么一点点的关系。我们大家平常常吃的菜品也有许多，比如红烧土豆，土豆炒肉，酸辣土豆丝，土豆大盘鸡等等。然而今天小编带来的这道土豆做法却是格外的与众不同，在保留了土豆本身营养价值的情况下，又在枯燥的饭菜制作过程中添加了乐趣，既好吃又好玩，宝宝看见了，都要馋哭了呢。
在今天的这道营养美食中，还有另外一位“角色”的参与，少了它今天的这道美食也是不完美的。这位“角色”也是我们平常常见的食材——胡萝卜，而胡萝卜和土豆一起搭配，这样才能达到我们的营养要求。大家也都知道土豆富含丰富的维生素C以及蛋白质等等，能够促进小胃的消化吸收，降糖降脂，也是减肥餐食材的首选呢。而胡萝卜则是出了名的维生素大王，不仅可以促进宝宝的生长发育，也可以预防一些疾病的发生。这两种食材搭配下来，可以说是不仅达到了营养的要求，又满足了好吃的特点，下面大家就跟着小编一起学习下土豆球的做法吧！
萝卜土豆球做法
准备食材：萝卜一个、土豆一个、鸡蛋一个、葱一根、香菜、面粉、胡椒粉。
第一步：土豆胡萝卜水洗干净削成细丝放入碗里，然后碗中打入鸡蛋，加入3勺面粉和一丢丢的胡椒粉，之后搅拌均匀，留着备用。
第二步：葱切成葱花，香菜切成香菜末，少许放入盆中，在倒入一勺食用盐，用筷子搅拌成粘稠的样子，之后再取一小勺，把搅拌好的面糊揉成小丸子的形状。
第三步：起锅倒油，等油温到五成熟的时候，将我们捏好的丸子放进锅中，小火慢慢的炸（如果油温控制不好，可以先进行测试下，取一双筷子放入锅中，如果出现气泡那就表示油温正好）
第四步：不停翻动锅中的丸子，炸至两面金光闪闪，用滤网捞出过滤多余的油。然后把锅中油继续加热到冒小气泡的状况下，再把丸子倒进锅中炸，同样还是小火，待丸子慢慢变酥变脆即可出锅装盘食用了。
关于今天的这道土豆丸子，可谓是又好吃又好玩了。我们在生活中也同样应该以乐观开朗的心态去制作美食，寻找美食，让美食成为我们生活中的一种乐趣。小编也要在这里劝告大家一句，丸子虽然很好吃，但也不要过多的使用呢，毕竟属于油炸食材，过多的食用也会给我们的身体健康带来影响。小编相信今天的营养素食大家都已经迫不及待的学会了呢，就让我们大家一起在欢声笑语中，发现生活中更多的美食吧。
