北京中科医院几级 http://nb.ifeng.com/a/20190821/7612844_0.shtml
许多人非常喜欢土豆，因为土豆不仅便宜，而且味道芳香柔和，品种繁多，深受大家喜爱。马铃薯不仅营养丰富，而且具有多种功能。马铃薯富含维生素B1、B2、B6、泛酸等b族维生素和大量优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪、优质淀粉等营养元素。经常吃土豆也能起到延缓衰老的作用。
土豆脂肪含量低，每天多吃土豆可以减少脂肪摄入，使身体逐渐代谢多余脂肪，达到减肥的效果。马铃薯还具有提高免疫力的作用。马铃薯具有促进消化、减轻胃肠负担、排出体内毒素的作用。而且可以清除体内长期积累的毒素，提高身体健康。提高免疫细胞活性，清除体内有害物质。
土豆还有开胃健脾的功效，适合食欲不振的人食用。土豆还能促进糖分解，具有将多余的糖转化为热量，改善身体脂肪平衡，预防和治疗糖尿病的作用。土豆还能促进血液循环，保护血管，降低血压。此外，土豆还能清除体内的自由基，具有抗辐射作用。
土豆很好吃，但也有禁忌。土豆含有一种叫龙葵的有毒物质。如果人们摄入大量这种物质，就会引起急性中毒。但这种物质在土豆中大多是在皮肤上，特别是当土豆的皮肤变蓝时，千万不要食用，否则很容易引起中毒。马铃薯发芽后毒素会加倍，所以发芽的马铃薯不能食用。脾胃虚寒者不宜食用，否则易引起腹泻。孕妇不宜吃土豆，否则会危害胎儿健康。
