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教你用土豆做网红美食,简单三步就搞定,百吃不厌,真香,最近有一道网红美食,火爆全网络,它是用土豆和猪肉做成的火山土豆泥,吃过很多种土豆泥,但是这种肉酱汤汁撒上去的实在是香,抵挡不住这个诱惑呀!不仅造型新颖又好吃,让人一吃就上瘾,好吃到舔盘,百吃不厌,真香。
这款美食想了好久,今天终于尝试做了网红火山土豆泥,真的超超超好吃,浓稠的肉酱包裹着绵密的土豆泥,那美妙的口感在嘴里绽放,简直好吃到无法形容!土豆控的你一定不要错过,下面咱们一起来看看做法吧!
火山土豆泥
所需材料:土豆1个,猪肉克,葱1根,豆瓣酱1勺,食用油适量
酱汁材料:生抽2勺,蚝油1勺,黑胡椒粉1茶匙,玉米淀粉1平勺,清水5勺
制作步骤:1、土豆去皮切成薄片,放入蒸锅蒸熟
2、利用在蒸土豆的时间,把猪肉洗净剁成肉末,葱切葱花备用
3、取一个小碗:加入生抽、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉和清水,调成酱汁备用
4、将蒸锅的土豆取出用压泥器压成细腻的泥状,把土豆泥堆到盘子的中间,用叉子划出类似火山的纹理,如图所示
5、锅中倒入适量的食用油烧热,放入肉末翻炒至变色变白,炒散
6、加入豆瓣酱,再次翻炒至出红油,再倒入刚才调好的酱汁,翻炒至汤汁浓稠即可
7、将肉酱淋在土豆泥上,撒上葱花即可享受美食了
一道美味的火山土豆泥就做好了,鲜香味美,好吃易做,你也赶紧试试吧!
今天的分享就到这里了,你喜欢这道火山土豆泥吗?对于土豆你还有什么好做法呢?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!
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