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鸡腿炖土豆
鸡腿炖土豆,一款百吃不厌的家常菜,家中食材随意搭配,营养美味一网打尽,家常宴请必备单品。
原料:鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、自制辣酱、黄豆酱、蚝油、蔬之鲜、剁椒、水。
做法步骤:
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、鸡腿剔骨剁块。
第3步、加姜片和料酒一同焯水捞出。
第4步、土豆洋葱胡萝卜切滚刀。
第5步、葱姜蒜改刀,鸡肉捞出。
第6步、这碗料是秘笈哦?(蚝油,黄豆酱,自制辣酱,盐,蔬之鲜,生抽,老抽,水)。
第7步、锅中入油煸香鸡肉,加葱姜蒜翻炒。
第8步、加入配菜一同翻炒。
第9步、倒入秘籍酱汁。
第10步、加少许水,一定不能多,放入一勺剁椒提味,炖煮土豆熟即可。
第11步、出锅加盐调味即可。
第12步、大火收汁,尽量美味。
第13步、家常下饭菜,请您品鉴。
第14步、成品图。
第15步、成品图。
小贴士:
配菜随意搭配哦!祝您愉快!
来自美食天下米拉Miira的作品。