土豆真的是一种神奇的食材,既可以做非常高大上的西餐又可以非常平民的醋溜土豆丝,就算是食堂里面也是肉不够土豆凑,人人都爱吃,而且口味多种多样。冬天可以用土豆在家自制一款烤薯角做小零食,好吃又不怕胖,大人孩子都喜欢。
By闪亮钻石糖_胡小兔
用料
土豆1个胡椒粉5克孜然粉8克玉米油10克
做法步骤
1、将土豆洗干净切成大小均匀的小块;
2、土豆快放入清水中泡10分钟左右,去掉土豆中的淀粉;
3、沥干水分,并用厨房纸吸一下土豆快表面的水分;
4、土豆快中加入胡椒粉和孜然粉,搅拌均匀;
5、然后加入少量的玉米油再次拌匀;
6、之后放入空气炸锅中选择薯条程序烤20分钟;
7、中间翻一下,保证着色均匀;
8、烤好之后就可以吃了,非常好吃的小零食,尤其适合家里的小朋友,味道一点不输给买的零食。
小贴士
土豆的量根据烤箱、空炸大小调节,最好只做一次吃的量,因为薯角还是热着吃比较好吃
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