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要说能够被当作主食的食物，那么南瓜、土豆等食物通通都能排得上号。然而相比土豆南瓜似乎更占优势一些，那么南瓜的优势体现在哪些方面呢？相信大家已经迫不及待想要知道答案了吧！那么，我将从医学的角度来为大家分析一下南瓜的功效和作用有哪些？具体哪些人更适合吃南瓜？
适合吃南瓜的第一类人群，那一定是糖尿病患者了。身体健康的人可能并不了解糖尿病这种慢性疾病给病人的身心造成的压力。因为很多糖尿病患者都需要忌口，所以很多食物都不能吃，尤其是多糖的食物更需要禁忌。然而，在生活中，多糖的食物又十分常见，这使得糖尿病患者能够使用的食物范围就大大减小了。
但是如果只要糖尿病病人每天只吃一两种食物，其实是相当单调的，这时候有一种食物变非常适合糖尿病人食用，那就是南瓜。事实上，南瓜这种蔬菜不仅做法多样，而且味道鲜美，要的是含糖量少，因此比较适合糖尿病人食用。此外，它当中还铬元素和钴元素，能有效改善糖尿病患者的造血情况，促进新陈代谢。
那么，南瓜除了适合糖尿病患者食用，还有哪些人群是比较适合食用的呢？其实，还有一类人群也适合食用南瓜，并且在生活中这类人非常常见，他们就是深受便秘折磨的患者。对便秘者而言，大便干燥、便血的症状层出不穷，使用南瓜有助于它们补充水分，让大便变软，从而帮助排便。
南瓜的功效主要有以上这两点，但又远远不止这两点。譬如，南瓜还有很多功效非常实用，因为南瓜还含有一种胡萝卜素，而这种胡萝卜素又能够快速地在人的机理中转换成维生素a，因此南瓜也能有效帮助人体保护视力。
