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包你的早餐和零食都能一次性解决好,那就是焦香酥软的香煎土豆饼。这个香煎土豆饼不需和面,只需把荤素食材混合进土豆泥中即可,超级简单
土豆饼
准备食材:土豆、胡萝卜、香肠、葱花
做法步骤:
1、土豆蒸熟碾成泥,胡萝卜和香肠切碎,香葱切段。
2、把所有食材放入大盆中,加入半勺食盐+半勺鸡精+一勺黑胡椒+三勺淀粉,然后充分搅拌均匀。
3、锅中刷一层油,小火慢煎,煎至两面金黄即可。
小贴士:
1、土豆蒸熟后倒掉多余的水,不然会影响土豆泥成型。
2、加淀粉的时候可以看土豆泥的状态,加至土豆泥不会很黏手套,成型即可,开小火慢煎,新手记得翻面看状态。