北京中科白癜风医院三级专科 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/
肇源县古恰镇种植了一种具有历史意义的粮食作物。经常食用可以使人体健康价值飙升。这是几代人的记忆—高粱乌米。
当高粱即将成熟时，偶尔会在高粱田里看到一道罕见的菜——高粱乌米。虽然看起来很普通，但它真的很美味。有各种各样的吃法，它不仅可以直接生吃，还可以与豆类、土豆、茄子混合炖，还可以做汤、煎饼、油炸，甚至可以做成乌米酱。
营养成分极高，在国外很受欢迎，在国外的价格会比牛肉贵，被称为“天然黑松露”。
和黑松露一样，它们富含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等营养物质，还含有身体必需的8种氨基酸。具有健脾胃、保肝解毒、抗衰老、提高人体免疫力等功能。
你还知道乌米的哪些功效？欢迎在评论区留言！
