白癜风的诊断 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/150419/4611194.html
之前因为疫情的原因,在家里囤了很多的食物,到现在都没有吃完,其中囤的最多的就是土豆了,买了一大包的土豆放在家里,毕竟是在农村,家里都有地窖,土豆可以放很长的时间,也不容易坏掉,平时都是炒着吃的,大家都已经吃腻了,后来在网上发现了风靡全网的可乐土豆,只需要切一切煮一煮就行了,这个做法还算是比较新颖的,而且还特别简单,做成以后又很下饭,家里人都特别喜欢吃,地窖里的土豆终于可以处理掉了。
今天教大家的是少油版的可乐土豆,做法简单粗暴,而且味道还特别正,一直都纳闷,为什么饭店没有这道菜,可比酸辣土豆丝好吃太多了,既可以当成甜品,还可以当成菜来吃,把土豆切成滚刀块,然后放在水中清洗一下,洗掉多余的淀粉,网上的做法,是把它放到油锅里炸一下,但是太油腻了。
不过你也可以把土豆放到锅里煎一下,这样用的油比较少,或者是直接放到锅里煮,就是把土豆稍微用清水煮一下,不过还是要放到油里稍微煎一下,接着把可乐倒进锅里,另外加一些生抽老抽,慢慢的炖煮就可以了,等土豆里面的汁差不多收干了以后,这个可乐土豆就做得差不多了。
这个土豆的做法实在是太简单了,其实就是把土豆切一切,然后放到锅里煮一煮就行了,就算是不会做饭的人,做这道菜应该也是没有什么问题的,之所以把土豆提前放到油锅里面炸一下,或者是煎一下,是为了让土豆定型,用可乐煮的时候,不容易把土豆煮成糊糊的状态。
这个就是做好的可乐土豆啦,他吃起来是那种甜甜的味道,稍微带有一点咸味儿,非常的好吃,用来当成下饭菜也是很不错的,感觉比吃肉还要香,尤其是家里的孩子特别喜欢吃,都说他比炒出来的土豆丝好吃,基本上一天都要做一次,可能是因为孩子们喜欢喝可乐的原因吧,总之家里的土豆现在消耗的特别快。
在这个土豆的表面,有一些可乐的残留物,所以吃起来有一点点可乐的味道,如果想要别的口味的话,也可以换成柠檬味的饮料,或者是别的饮料,我有一个不成熟的想法,就是用奶茶来做这个土豆,你们觉得会好吃吗?