白癜风光疗 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/160607/4867556.html
天冷了，
人也懒惰了，
这个周末连带逛街吃饭的激情都没了，
好吧，
实话就是之后，
荷包被掏空了。
没钱去外面胡吃海喝了，
氮素，
生来就有一颗热爱美食的心，
不吃美食从嘴巴到胃都会抗议，
别急，
今天麻辣妹教给大家一个自家做干锅的方法，
华丽丽的十几张图，
零厨艺的人都能跟着学上手，
好吃，好好吃呀!
食材准备 主料：茶树菇、三线肉 辅料：青椒、土豆、洋葱、胡萝卜、大葱、大蒜、干红椒、葱、胡椒粉、五香粉、花椒粉、孜然、鸡精、盐
食材照：
食材集合照做菜前的准备工作：
1、先将茶树菇用清水泡发，然后再洗净，将根部切掉。
茶树菇发泡2、把三线肉用水煮开，然后捞起，切片。
三线肉先煮熟3、将胡萝卜切成条状，洋葱切成条状，青椒切成块状。
食材切片4、土豆切成片状，大葱切成倾斜段状。
食材准备5、干红椒剪成段状，大蒜切成片状。
大蒜、辣椒切段做菜步骤：
1、将三线肉放入锅中，熬油以及煎出两面至金黄色，然后捞起备用。(不喜欢吃肥肉的，可以多煎一会。)
先煎三线肉2、将干红椒和大蒜倒入锅中。
辣椒，蒜瓣先爆香3、随后倒入大葱和洋葱，炒香。
洋葱、葱段爆香4、将茶树菇倒入锅中。(因为茶树菇用水泡过，要想炒出香味需要时间久一些，所以是食材中最先放入的。)
先下茶树菇5、再倒入胡萝卜(胡萝卜是要炒的比较久一点的)。
加入胡萝卜6、感觉胡萝卜要熟的时候，倒入土豆。
加入土豆7、再倒入三线肉，继续翻炒。
加入三线肉7、加生抽、胡椒粉、五香粉、孜然、花椒粉、鸡精、盐。
加入佐料8、继续翻炒，倒入青椒。
倒入青椒9、做干锅有一个很大的特点，就是要将食物的水分炒干，所以整个过程要不停的翻炒，开始从大火到中火，最后是小火。等到所有食材全熟的时候，就可以起锅装盘，撒上芝麻、葱花。
撒上芝麻和葱花上桌!开整!
是不是感觉特”满足“的一锅，
一家老小齐上阵，
甚至待客也足够了，
自家做干锅，
做出跟大厨一样的味道，
棒棒哒，
为自己竖起大拇指!
