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尝试一下日式口味的马铃薯炖肉，香气扑鼻，好吃到舔盘！
马铃薯炖肉应该是很多家庭中都会经常做的一道家常炖菜，这里面用到的马铃薯也就是我们俗称的土豆，那么大家知不知道其实在日本哪个国家也会有家常饭菜，马铃薯炖肉呢？不知道日式口味的马铃薯炖肉和我们国家的马铃薯炖肉有什么不同。好奇的朋友们就可以试着做一下日式风味的，马铃薯炖肉做出来的味道也是非常不错的，果然美食是跨越国界的，就像我们国家的一些中式美食，也是在日本韩国非常大受欢迎的。接下来我们就来了解一下日式口味的马铃薯炖肉，会与我们的马铃薯多少有什么区别，最开始就是先了解一下人家的马铃薯炖肉是怎么制作的。
制作日式马铃薯炖肉，我们需要用到一公斤的美国牛奶，两条红萝卜，三个马铃薯也就是土豆，一个洋葱，一些椰子油，一些开水和豉油。用这些东西大概能做出6人份的马铃薯炖肉，所花费的时间是一个半小时，我们把食材给准备好，先把牛腩回温，在这个过程中可以先把其他的食材洗干净。
胡萝卜马铃薯洗干净之后削皮切成滚刀块，但是不能够切得太小，然后放在一起装进冷水里面，直接把这些冷水还有这些马铃薯块胡萝卜块给放到锅里面开火，5分钟之后我们可以把马铃薯，胡萝卜块儿都给捞出来，放到一旁。这个时候的牛奶已经差不多回温了，我们可以把牛腩切成块，用餐巾纸把牛奶表面的水分给擦干，接下来把牛奶切成块儿之后，我们要把它整齐的摆放在这个大盘子中，再把洋葱给处理一下，切成洋葱丁，如果不想被洋葱给呛到眼睛的话，可以把洋葱放到水里面切。
我们的牛腩块儿这个时候需要放到锅里面煎熟，但是锅的温度不足以让这些牛腩块儿一次性的都煎熟，我们可以适当的分为两批或者三批来建。这个时候的刘楠快会飘散出香味，并且看样子已经非常有食欲了，好像是快要做熟的，煎到外表金黄的时候就可以拿出来了，要注意刘楠桦的每一个面都要煎好，这样子能够把肉汁给锁住。刚刚见完牛腩锅的，表面可能会有一些油脂，我们直接把洋葱丁给放进去，会炒出水，但是不要停止，直到洋葱丁变成褐色，在表面撒上一些食用油和少量的盐继续炒。
等到洋葱丁炒到变成透明的时候，我们就可以把红萝卜块和马铃薯块给捞出来，把这些东西放在洋葱丁的这个锅里。牛腩这个时候也可以放进去了。我们需要调制一碗酱汁用一份豉油搭配上两份清水搅拌均匀。我们把这些酱汁都给倒在锅里面，要盖住这些食材。不停的搅拌，等它滚开之后再调整为小火。等到这些汤汁有些收汁的时候就可以停止了。用这种方法做出来的，马铃薯炖肉看上去非常的有食欲，牛腩非常软嫩多汁。非常下饭也很下酒。
