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现在许多人对于自己的身体健康都比较重视，因为只有健康才能保重一切，没有一个健康的身体，所有的梦想都将成为空谈，所以很多人都比较注重饮食，即使是出现一些疾病的时候，讲究食疗的方法也非常重要，下面就让小编给大家介绍一下食疗的重要性吧！
“民以食为天”，“食”是人们生存下来的最基本条件，也是身体能否健康的最重要的物质基础。可到底有多重要，如何落实到一日三餐上，又怎样吃出健康，真正懂得的人并不多。
还有一个“病从口入”的道理也是人人皆知，可多数人都将“病从口入”理解成只要注意平时的饮食卫生与安全，就不会生病，这是很片面的。“病从口入”，可以说概括了除意外伤害之外的所有疾病的病因。也就是说，所有的慢性病，包括传染病都是由于不会吃、不懂吃而引起的。
现在因贫致病的人多数与营养不良有关，而那些因病返贫的人多数不懂食疗知识而导致各种疾病的发生。所以，只要懂得最基本的食疗知识，根据自己的体质选择合适的食物，就能做到少生病或不生病，不但能防病还能治病，这是关系到能否健康长寿的大问题。
现代的经济发展很快，生活和工作压力也在增加，可能很多人会经常不按点吃饭，或者只是随便应付一下总是吃快餐，时间久了，脾胃功能就会受到影响，脾胃功能出现异常，就容易影响到其他器官的正常运作，时间一长，就容易引起疾病。
俗话说，药补不如食补，而且脾胃虚寒多半也跟饮食有关系，下面小编就给大家介绍几个日常的食疗方，帮你把身体养起来，也很适合日常养生，对身体健康也是有很大影响的，所以不妨跟着学一学吧。
微焦鲜甜的土豆炒腊肠，酱香浓郁，3步即成，解馋下饭的快炒小菜
现在越来越多的年轻人开始注重饮食养生，虽然这方面的知识他们不是很充裕，但对于简单的一日三餐来说，他们已经学会了少油，少盐，少糖，在平衡美食风味的同时，把健康饮食放在了好吃之前。
很多人都说好吃的美食大多不健康，就以外卖举例，它们的味道确实不错，但能做到少油，少盐，少糖的确屈指可数，也正是出于照顾自己身体方面的考虑，居家烹饪成为了很多年轻人的生活“新宠”。
而对于很多新手朋友来说，烹饪第一步就是选择一款简单易实操的美食，在一步一步的成功经验之后，让自己爱上烹饪，爱上自己的劳动所得。而对于接下来分享的这款土豆炒腊肠，它不仅是荤素搭配中的典范美食，而且焦香鲜甜，酱香浓郁，三步即成的简单实操，让很多新手朋友欢喜不已，如果你对这款美食也非常感兴趣，不妨往下一关，多多点赞。
土豆炒腊肠
广式腊肠两根（重量不低于两百克），中等大小的土豆两个，青椒一个，姜蒜适量。
一勺黄豆酱，一勺甜面酱，三个干辣椒，两勺黄酒，一勺蚝油和生抽，3g白砂糖，1g的盐和鸡精。
1.首先把准备好的广式腊肠斜刀切成两毫米厚度的薄片；土豆去皮，切成厚度和腊肠差不多的块状，大小方面自行抉择；然后放在清水中适当过滤一下淀粉，捞出控干备用；青椒去籽，切成小块。
2.锅中加入适量的油，先加入适量的姜蒜片，干辣椒爆香，随后把准备好的港式腊肠片倒入锅中，大火翻炒至微焦冒油之后，把准备好的黄豆酱和甜面酱倒入锅中，继续翻炒一分钟。
3.之后把土豆片倒入锅中，大火翻炒三分钟左右，直至土豆片表层微微泛焦之后倒入青椒块，黄酒，蚝油，生抽，白砂糖，盐，鸡精，继续翻炒一分半钟就可以出锅品尝了。
韭菜炒鸡蛋鲜嫩好吃的秘诀，记住这3步，8分钟上桌，解馋又下饭
韭菜别名草钟乳，起阳草，在老百姓的认知之中，他们对于韭菜的青睐之情很高，也正是因为种种关系，生活中关于韭菜的美食相当之多，就比如最常见主食代餐之韭菜馅饺子，韭菜盒子，韭菜饼；又或者是家常菜肴之韭菜豆芽炒粉丝，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒香干等等。
而提及其中的韭菜炒鸡蛋，相信很多人对于这款美食的鲜嫩之滋应该颇为了解，但很多朋友在家尝试了一下，总是把菜肴炒的软趴趴的，而且整菜出锅，汤汁占了一半，到底该如何烹饪这款美食才能达到鲜嫩好吃的质感呢？
其实想要韭菜炒鸡蛋做的好吃，牢记以下三步就能轻松完成，如果你对今天这款美食也非常感兴趣，不妨往下一观，多多点赞。
韭菜炒鸡蛋
新鲜脆嫩的韭菜g，鸡蛋三个。
一勺料酒，一勺蚝油，1克+2克盐，1g鸡精。
1.首先把鸡蛋打入碗中，加入一勺料酒，1g盐，均匀打散备用；韭菜清洗干净后切成4cm左右的长段。
2.锅中加少许的油，预热三成油温倒入准备好的鸡蛋，此时不要用锅铲马上翻炒，让鸡蛋在中小火模式之下慢慢煎至底部凝固，直至锅边的蛋液呈现出蓬松状的质感，再用锅铲的背面轻轻的推炒，直至蛋液完全凝固，并且周身不泛焦，迅速盛出备用。
相对于鸡蛋的炒制来说，应该算是整款美食鲜嫩味美的关键，之所以全程要用中小火烹饪，主要是考虑第一次操作的朋友，防止手忙脚乱的情况发生，而且鸡蛋很容易炒焦，中小火模式能很好的掌控锅内的食材变化，以便做出及时调整。
3.无需洗锅，加少许油，预热六成油温倒入韭菜段，大火翻炒至微微泛软之后倒入炒好的鸡蛋，继续翻炒1分半钟，就可以把准备好的蚝油，鸡精，2克盐加入锅中，继续翻炒半分钟就可以出锅品尝了。
相对于这一步来说，想要炒出来的韭菜汤汁少，嫩鲜足，炒制过程千万不要加盐，一定要在出锅前的30秒左右添加调味料，此时不仅能更好的入味，而且能让食材的风味保留最香醇嫩鲜的状态。
食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。通常认为，食物是为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素的可食性物质。也就是说，食物最主要的是营养作用。其实不然，中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。
食疗是中国人的传统习惯，通过饮食达到调理身体，强壮体魄的目的。食疗文化源远流长，食疗是一种长远的养生行为。以前的人通过食疗调理身体，现今的人通过食疗减肥、护肤、护发。
《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。
俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。
《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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