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外酥里嫩又营养好吃的土豆饼,饭店也不一定能买到
不管是上班族还是学生党,早起赶时间的时候大概都希望家里早已备好了早餐,最好是酥酥脆脆的土豆饼,不管是香煎还是油炸,都能满足你困倦的味蕾!
土豆饼属于徽菜、粤菜系,口味鲜美,营养丰富,有抗衰老的功效。土豆微不足道,但也可以做主食~
热油煎得土豆饼表面形成一层薄薄的脆壳,内里粘糯温软,混着一股葱香的热气从中散出,十分诱人,几乎停不下口
温暖亲切又真实的土豆饼香气,带着家乡的味道,一口咬下去酥软可口,不能再满足了!如果一个土豆饼不能满足你,那就来两个!释放你的洪荒之力吧~~~
食材:
步骤:
小葱、胡萝卜、香肠切粒备用
土豆去皮切片,入锅蒸熟,再压成土豆泥
土豆泥中倒入小葱、胡萝卜、香肠粒,撒入胡椒粉、盐搅匀
倒入少许面粉,再搅匀
调制后的土豆泥压成饼的形状
入油锅煎至两面金黄即可享用