导语：欢迎来到贤人的美食生活，土豆饼这个做法，咬一口满嘴香，太好吃了。今天分享一个土豆饼特别好吃的做法。准备一个大土豆削去外皮切成土豆片，装入盘中，冷水上锅，先把土豆蒸熟，接着我们再准备点配菜，拌个青椒，切成小碎丁，装入盘中备用。
半个青椒也切成小碎丁装入盘中，一根火腿肠切成小碎丁，取出蒸好的土豆倒在大碗里，借助工具压成细腻的土豆泥，加入少许干面粉，面粉不用放的太多，加入适量食盐，少许胡椒粉，放入切好的配菜，搅拌均匀。
搅好的蔡湖，像这样能够抓捏成团就可以。掌心团员再压扁，放在预热好的电饼称里小火烙至底部定型，微黄后翻一下面，中间一定要勤翻面烙制，两面金黄即可出锅。这样做出的土豆饼鲜香软糯，大人孩子都特别喜欢，感兴趣您也试试。
