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土豆饼的做法大全有哪些？小时候在家里妈妈总是在下午的时候做土豆饼当下午茶，味道可口又耐饱，下面由小编为您详细讲解土豆的做法大全，教你快速学会。
香甜美味的土豆饼到底是怎样做的？土豆饼可以当早餐，也可以当下午茶，甚至当正餐也行，不仅可以让人食欲大开，还可以让人回味无穷，下面就由小编为您详细讲解土豆饼的做法，首先需要准备的材料有：土豆、胡萝卜、面粉、葱、花生油、盐和胡椒粉等食材，先将土豆切成碎片，然后将土豆放在水中侵泡，需要将土豆的涩味去除，可以增添土豆饼的口感，其次我们就要开始将面粉和水弄成糊状，发酵面粉5-10分钟后，再将土豆和面粉一起混合。
面粉和土豆饼混合一起的时候，需要将盐和油一起混合揉捏，才能将土豆饼的味道充分发挥。将土豆饼的基本制作完成后，将土豆饼弄成一个个小团子，然后放进热气腾腾的油锅，用小火慢慢煎煮，喜欢焦一点的土豆饼需要煎久一点。一般情况下将土豆饼煎成金黄色就制作完成了。
土豆饼制作完成后，我们可以根据个人口味将土豆饼的表面撒一些葱，不仅可以增添香味，还可以在盘子里显示多几分美观，看起来非常可口。如果制作土豆饼的时候，觉得混合面粉制作实在太费时间的情况下，我们也可以不使用面粉就可以制作土豆饼，首先将土豆切成丝，侵泡水之后，放在盘子里倒入淀粉，用筷子进行搅拌，最后将土豆下油锅内慢慢煎煮，可以快速成块状，因为土豆本身不仅硬，所以我们需要用小火慢煎，分钟之后，再翻面煎煮，直至两面的颜色是金黄色的，土豆饼就大功告成。
