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中国是一个地大物博的国家，肥沃的土地经过农民伯伯辛勤的灌溉和劳作，长出了各种各样不同的食材，我们才可以用来制作成为各有特色的美味菜品。现在正值寒冷的冬季，我们能够吃到的新鲜食材更是非常的少。但是冬季确实白菜、萝卜和土豆最新鲜的季节。
提到土豆这种食材，应该很多人都非常的喜欢吃。不管是用来炒菜、炖菜还是煲汤，吃起来都非常的香美。并且土豆还有“地下苹果”的美称，营养价值也十分的高。很多地方也叫做马铃薯，是全球重要的粮食作物之一。我们平时吃的最多的就是炒土豆，今天小编就教大家一种土豆的新吃法。土豆还在炒着吃吗？教你一种简单又美味的做法，孩子抢着吃！
准备食材：土豆、葱姜蒜、淀粉、胡椒粉、食用盐、食用油
制作步骤：1、将买回来的土豆清洗干净，然后刮去土豆的外皮，切成很薄的土豆片。这里一定要切得薄一些，做出来的土豆才会更好吃，并且熟的也非常快，即省时间也省煤气。
2、蒸锅中添入适量的清水，然后大火烧开。将土豆装入盘中放在放在蒸锅上蒸熟。
3、蒸熟的土豆端出来，用勺子捣成土豆泥，然后加入适量的食盐和淀粉搅拌均匀，放在一边备用。
4、将我们搅拌好的土豆泥一个个的揉成圆团，然后压成土豆饼。平底锅中刷油，烧至7分热时，将土豆饼均匀的放进去煎烤。
5、土豆饼的表皮微微泛黄的时候，撒入适量的胡椒粉，翻面继续煎炸。简直两面金黄时，将土豆饼夹出。
6、小葱洗净，切成葱花。然后将切碎的葱花均匀的撒在土豆饼上，葱花的香味融入香甜的土豆饼中，美味的土豆饼就做好了，闻起来就想流口水。
我们做的这道土豆饼，没有使用大量的食用油来烹饪，而是使用了先蒸后煎的方法，相比非常的健康。并且土豆泥吃起来也更加的软糯，不管是老人还是小孩子都可以使用，不挑年龄段。土豆中含有大量的维生素、矿物质和微量元素，对身体非常的好，还有着很好的降血压、降血脂、润肠通便的功效，三高人群更是适合食用。
土豆还在炒着吃吗？教你一种简单又美味的做法，孩子抢着吃！这道美味的土豆饼你学会了吗？快准备食材，做给家人和朋友享用吧！如果你觉得小倩的这篇文章帮你学会了一道菜品的制作方法，那就快分享给更多需要它的人吧！最后喜欢小倩的朋友，欢迎点击右上角
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