土豆排骨补铁手指食物

参考月龄:11月+对食材不过敏的宝宝

食材

猪肉里脊················80克

土豆·······················1个

香菇······················1个

辅食油····················2克

姜片······················3片

step1

香菇剁碎焯水备用

step2

里脊肉洗干净切成小块

step3

姜片用开水冲泡

冷却后倒入肉中腌制15分钟去腥

step4

土豆洗净去皮

切成性状大小一致的小条

step5

将浸泡好的肉放入辅食机中搅打成肉馅

step6

将准备好的香菇放入猪肉泥中

滴几滴辅食油

step7

用筷子顺时针搅拌上劲

蒸的过程中不易散

step8

搅拌好之后取一点肉馅包裹土豆条

依次做成排骨造型

step9

冷水上锅蒸25分钟左右

把土豆排骨蒸熟即可

热气腾腾的土豆蒸排骨就做好啦!

小贴士

土豆的在选购的时候,选小个且大小均匀的,外皮有些起翘,这样的土豆质地粉面,长短适中,适合宝宝抓握。

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