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调料是一道菜的灵魂，要学会善于用香料烹调。这道孜然土豆，简单易做，又美味无比！孜然撒入锅中与土豆混合，散发出独特的香气，让人馋涎欲滴！
材料和工具
小土豆克、韭菜1把、孜然1大勺、盐1勺
鹅妈妈炒锅、鹅妈妈压力锅
做法
1、土豆洗干净后放入鹅妈妈压力锅中，盖上压力锅锅盖，大火煮上压，调小火，保持两条线5分钟即可；
2、鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油至产生油纹，放入大蒜炒出香味；
3、加入压好的土豆不停的翻炒；
4、倒入一大勺孜然后撒入少许的盐调味；
5、加入韭菜翻炒3分钟左右即可装盘出锅；
6、简简单单几步这道孜然土豆就完成了，一上桌就被抢光！
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