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洋芋的学名叫土豆，洋芋中含有充盈的淀粉，能够加工成馒头、面条、米粉等主食，并且洋芋还含有其余养分，对人体的益处良多，底下咱们一齐来深入的理解洋芋吧。
1、养分成份洋芋中含有充盈的淀粉、卵白质、脂肪、炊事纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B3等养分成份，还含有钙、磷、铁、钾、钠、锌、锰、碘等矿物资元素。
2、成效代价洋芋能够制做成多种食品，吃洋芋具备暖胃健脾、补中益气、利尿通便、止痛等成效，并且还可调节脾胃虚寒、消化不良、肠胃不畅、腹痛、便秘等病症。
3、恰当人群洋芋普遍人皆可食用，特别恰当脾胃气虚、高血压、动脉强硬、心脏病、癌症等患者食用，对减肥的人也特别恰当。
4、食用忌讳妊妇不宜吃洋芋，个中含有大批的生物碱大概会形成胎儿无理；不能吃曾经抽芽的洋芋，会致使中毒；洋芋需去皮食用，不然会致使恶心、泻肚等不适病症；洋芋不宜与香蕉一齐食用，会致使脸部生斑。
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