中科白癜风医院康复经历分享 http://news.39.net/bjzkhbzy/171230/5970320.html
常吃这些蔬菜的人注意！医生告诫要少吃，对身体可能有负面影响
蒜苔
蒜苔的味道非常鲜美，无论是炒制还是生吃都是很不错的选择，特别是吃包子、饺子的时候，很多人也习惯来上一根蒜苔，可以提鲜。但是蒜苔能够存放的时间相对是短的，有一些没有道德底线的商家，为了使蒜苔存放的时间更久，为自己谋取更高的利益，会将蒜苔泡在化学物质中，这可以让蒜苔看起来外表更鲜亮，也能存放更久的时间。
在选择蒜苔的时候要注意观察一下，如果外表太过鲜亮，没有一根是不新鲜的，或者是掰开闻闻，有没有特殊的味道，能够帮助我们选到更健康的蒜苔。
香椿芽也是比较鲜美的食物，炒个鸡蛋或是凉拌，味道都很出色，也含有非常多的营养物质。但是却有很少的人知道香椿芽当中含有亚硝酸盐和多硝酸盐，这两种物质对于人体并不友好，如果摄入太多容易引起血管病，所以香椿芽要适量的食用，一定不要多吃。
发芽的土豆不能吃！相信很多人都知道，但是原因是什么呢？原因是土豆在发了芽以后就已经滋生了细菌，其中含有的一种毒素叫做龙葵素，是我们用眼睛看不到的，但是如果摄入体内就容易诱发很多的疾病，还有致癌的可能性。
西葫芦本身没有什么问题，而且营养丰富，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道功能，但是西葫芦在翻炒的时候经受高温，容易滋生丙烯氨酸，这是一种化学物质，会对人体血液流通进行一定的影响以及破坏，所以建议日常减少食用，只要不是常吃就可以。
本文来源：北京青年报
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