作为一个文化大熔炉，伊斯坦布尔有最令人愉快的烹饪场景来影响所有的游客。从Boza等特殊的传统饮料到具有迷人味道的Sultanahmet肉丸等经典菜肴，它们都是无与伦比的享受。
但是，当有这么多不同的美食选择时，你该从哪里开始呢？是时候解解馋了，看看在举世闻名的伊斯坦布尔市吃什么和在哪里吃吧!
塔克西姆的湿汉堡（Taksim’sIslakHamburger）
IslakHamburger，字面意思是“湿汉堡”，是一种著名的街头食物，通常在塔克西姆广场周围的自助餐厅里消费。这种令人上瘾的小吃在漫长的夜晚过后，或者在你需要快速吃点东西的时候，就会被想起。要小心，因为这种味道很容易让人上瘾!你不可能只吃一块就走。在上桌之前，汉堡片会被放在一个蒸汽箱里等待加热。不用担心，这些汉堡非常受欢迎，它们绝不会在盒子里放太久，特别是在深夜！
奥塔科伊的烤土豆（Ortaky’sKumpir）
Kumpir基本上是一种烤土豆，现在你可能在想“烤土豆有什么特别之处？”美味的食材在烤土豆里相互碾碎、混合，仿佛在举办一个愉快的派对。说到Kumpir，奥塔科伊（Ortaky）是所有提供这种美食的场所中的国王。这绝对是伊斯坦布尔必吃的街头食品。在咬入光滑、奶油味、黄油的土豆之前，请选择配料并选择一份你中意的酱汁，为你的Kumpir增添更多风味！
贝西克塔斯的土耳其早餐（Beikta’sTurkishBreakfast）
想寻找丰盛而令人满意的早餐？那就去KahvaltclarSoka吧!它的字面意思是“早餐街”，两旁是整洁的精品餐厅，主要提供任何你可能想要的早餐。要早点去找空座位，因为这个地方非常受欢迎，特别是在年轻人和学生中，所以周末往往很拥挤。毫无疑问，是时候在伊斯坦布尔狭窄的后街上进行这个令人难以置信的早餐探险了！
苏丹阿赫迈特的肉丸（Sultanahmet’sMeatballs）
苏丹阿赫迈特（Sultanahmet）当然是品尝肉丸的理想地点，这也是这种独特口味的名称由来。你可以用胡椒片来调味，但要轻拿轻放，它可能会变得很烫！你也可以在肉丸子上涂抹胡椒粉。一杯冰镇的Ayran酒可以完美地补充这道非凡的美食。凭借其丰富的传统和文化历史，苏丹阿赫迈特肉丸提供的不仅仅是标志性的肉丸味道。由于苏丹阿赫迈特位于伊斯坦布尔的中心，它还可以让你在享用完美味的午餐或晚餐后，随时发现附近城市的其他神秘之处。
维法的波扎饮料（Vefa’sBozaDrink）
维法波扎饮料是伊斯坦布尔维法区的一种传奇味道。它的独特风味来自发酵的小米粒的酸味和发酵后产生的糖的甜味。它被装在大盘子的杯子里，上面放着肉桂粉和烤鹰嘴豆。它也是相当有营养的。去维法区享受一些波扎饮料，用这种永恒的土耳其饮料回到过去吧！
