土豆最好吃做法,开胃下饭,做法简单,老人

土豆是我们平常生活中非常常见的食材,土豆的做法是多样的,就比如说我们最常吃的酸辣土豆丝,干锅土豆,土豆片,都是非常好吃的美食。今天跟大家分享一个土豆不一样的吃法,但绝对是最好吃的做法之一。这个土豆不一样的吃法就是香煎土豆块,做法很简单,但是味道很好,既开胃又下饭。那么接下来就一起去看一下这道香煎土豆块的制作教程吧!土豆,大蒜,小葱,胡椒粉,辣椒面,小米椒,白芝麻,生姜,食用盐,白糖,生抽,香醋,食用油,香菜1、接下来咱们一块把都有需要用到的食材都给它准备完毕,准备两个土豆,土豆的个头不宜太大,但也不能太小,如果准备的是比较大的土豆的话,咱们就准备一个,如果是比较小的话,就准备三个。然后再准备两瓣大蒜,一根小葱,一根小米椒,一棵香菜。准备完以上这些材料之后,咱们再把胡椒粉,辣椒面,白芝麻,生姜,食用盐,白糖,生抽,香醋,食用油全部准备齐全。准备齐全之后就可以开始今天这道香煎土豆块的制作了。2、第一步当然是要处理一下土豆,把土豆浸泡洗净。然后去皮。去完皮之后将土豆块切成合适大小的滚刀块,一定要确保能够煎熟,煎透,太大了就不容易熟了,把土豆块切好之后,咱们先把它放到盘中备用,再来处理一下其它的材料。3、把大蒜切碎,把小葱切碎。将大蒜碎末和小葱碎末一块放到一个碗中,然后咱们再向碗中加入适量的胡椒粉和辣椒面,再加入切好的小米椒,白芝麻还有提前切好的姜末,全部放好之后,咱们先将它们搅拌均匀。4、准备好的香菜,一定要认真地挑选一遍,把里面的不好的叶子全给它去掉,去完之后将它放在清水中清洗,然后控干水分,再切掉根部,最后切成香菜末,切完之后放到一个小碗中备用。5、锅里热油把土豆倒进锅中,用中小火把土豆煎一下。在煎土豆的时候要不停地翻动一下,让土豆块的每一个面都受热均匀。等到土豆块表面变得微黄之后,咱们用漏勺将土豆块捞出来。用漏勺的原因就是要将炸土豆块的油尽量的控地干一些。捞出来之后放到一个盘中,咱们先把它放到一旁。6、咱们把刚刚准备好的调料全部倒在土豆上面,然后再向土豆中加入一勺食用盐,一勺白糖,适量的生抽和香醋。加进去之后,咱们先把它放到一旁,然后继续起锅。锅中加入适量的食用油并加热,加热到食用油冒烟的程度,咱们直接将热油浇在刚刚放到土豆里面的调料上,激发出它们的香味。最后再撒上咱们准备好的香菜,将它们充分搅拌均匀就可以食用了。一道非常美味的香煎土豆块就这样完成了。1、土豆块一定不要切得太大,不然的话非常不容易炸熟。2、在炸土豆的时候要不时地翻动一下,防止炸糊。好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!本文由“大叔食记”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢合作!

转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbls/6511.html


  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了
  • 网站简介 广告合作 发布优势 服务条款 隐私保护 网站地图 版权声明
    冀ICP备19027023号-7