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减肥的原理是你当天摄入的热量，要低于你所消耗的热量，也就是说消耗摄入。如果你是喜欢运动并且能坚持的人，运动本身就会消耗很多的热量，那么对饮食的要求就不是很高。但是我们大多数人运动就是三天打鱼两天晒网，那就需要通过饮食控制去帮助减肥。很多网上号称可以减肥的食物，其实热量很高，对于常健身的人来说确实是有好处的。但是对于运动少的的人，摄入过多不仅不能帮助减肥，还可能让你发胖。
1、燕麦
燕麦的碳水化合物含量很高，是一种高蛋白高纤维的食物，它的热量很高。很多人用燕麦减肥，主要是因为它的饱腹感强，而且它的纤维膳食纤维可以帮助消化。忽略摄入量的减肥是不可能成功的，很多人把燕麦当成减肥药，认为吃它就能瘦，不仅当饭吃，还买来各种燕麦棒当零食吃，这样吃摄入消耗，当然会胖了。而且现在市面上很多的燕麦，都不是纯燕麦，商家为了口感，在燕麦中加入各种膨化食品，这样一份燕麦吃起来不仅没有足够的膳食纤维，热量还非常高。
2、牛油果
牛油果的营养很充分，含有蛋白质、维生素等等，但同时它的热量和脂肪含量都非常高。每克的牛油果，脂肪含量比鸡蛋和鸡肉还要高。牛油果的脂肪是不饱和脂肪酸，对于消除饱和脂肪和降血脂有一定的效果，用牛油果作为油脂替代品是可以的，但是把牛油果当主食吃，那很可能营养过剩，又是摄入消耗，你不胖谁胖。
3、土豆
土豆不含油脂和蛋白质，成分主要是水和淀粉，而且土豆的热量比米饭低，吃土豆泥代替米饭确实可以起到减肥的作用。但是很多人会把土豆当成菜吃，吃土豆泥或者炒土豆丝还配面或者配饭，这样你的淀粉摄入过高，还是会发胖的。
网上流传的减肥方法有很多，最推荐的当然是运动减肥，这样一天三餐都可以正常吃。大多数人无法坚持去运动，那么在饮食上，不要太依赖网上教的单一吃某一样食物的减肥方法，我们还是要确保每天能营养均衡的前提下，可以用热量低的食物去代替热量高的食物。
