卖相很棒的几道菜,大人小孩都爱吃,包你大

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美味粿条:潮汕粿条是用米粉做的,和广州的沙河粉有异曲同工之妙,但是两者并不完全相同,粿条的米浆含量更高,米味更重,颜色偏不透明乳白色。粿条通常比河粉厚,宽度比河粉窄,口感顺滑爽口

清炒山药:山药有滋养强壮等功效,冬天吃山药,符合中国人食补的习惯,清炒山药,方法简单,味道清爽,是一款不错的家常小菜。如此健康的菜皮,营养又美味,经常食用对身体好。

西班牙经典Tapas-蒜味炒虾:自认不大会做中菜的我,之前因为常跟几个要好的朋友在家聚餐,反而会几道国外小吃。西班牙的小吃称Tapas,通常份量不多,却十分下酒。简直就是太好吃了

蒜香辣炒虾:虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。加上大蒜,口味俱佳。

家常姜葱炒蛏子:蛏子肉味甘、咸,性寒,具有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、解酒毒等功效;特别对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。蛏子除了含大量蛋白质和钙以外,还富含碘、硒、锌、锰等微量元素,据介绍常食用蛏子有健脑益智的作用。

西红柿土豆浓汤:土豆切丁,西红柿切丁,黄瓜切片,鸡蛋打散然后热锅放油放西红柿炒汁,再放土豆翻炒,加入适量水,盖锅盖大火煮,等土豆软烂后再倒入打散的鸡蛋,出锅前放黄瓜片,沟个薄芡,加盐调味,最后淋上香油。



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