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个河南人对内蒙古的印象
十五的月亮升上了天空,为什么旁边没有云彩?我等待着美丽的姑娘哟……这首婉转悠扬的敖包相会,我们大家都非常熟悉。
但什么是敖包呢?我估计90%的人,都不知道我特意在百度上查了一下。敖包就是就是蒙古语“堆子”的意思。
敖包
就是在辽阔的草原上,人们用石头堆成的道路和境界的标准,后来人们逐步演变成为祭山神路神和祈祷丰收,家人幸福平安的象征。
几年前我老公因为做生意,到了锡林郭勒盟收土豆。感触挺深的。他说了草原的几大特色。其实我对我草原一直神往。每当电视演烤全羊,我就特别想吃,特别想去草原。
草原有什么特色呢?
第一:距离不是问题。当时因为收土豆,联系了很多当地的地主。有一次一个地主打过来电话,来我们这看土豆吧,我们的品质好的很。“你那里有多远?”
“我们这很近”
“到底多远啊?”
“只有一百公里左右,一会就到了”
上百公里从郑州都到登封了,在他们嘴里是很短的距离。
有一次一个地主请我们吃饭,驱车跑了里地之外,他说那里好吃。
当地人对内蒙,对于外来人,只有一个忠告,那就是“洗洗睡吧,”上车睡10个小时,发现你在内蒙,再睡10个小时,发现你还是在内蒙。
第二:出租车司机
虽然我们开车来了,但是对于内蒙这块儿,人生地不熟的,有时候需要去看地,就只有叫出租车司机了。
有一次我们叫了一个出租车,出租车来了之后,我们就上车了,然后和出租车司机聊天。因为这里是牧区,出租车特别少。
我们就对他比较好奇,就问他,你家养了多少羊?你家有多少地?
他叹了一口气说:“我家没什么地,我们不是牧民,是牧区的农民,只有一千七百亩地,还能干啥呢?只好开开出租了。”
航拍内蒙
这让我这家里只有二分地的河南人,非常的汗颜啊。亩地,这是我无法想象的一大片。
出租车司机说:“像我们这里牧区,这亩地只能种草,因为草监理管的比较严,20亩地,一头羊,这样的养殖不破坏生态和植被,而且还需要自己打井,别人家都是有上万亩的地,都是非常正常的家庭。
听了出租车司机的话,在我眼前呈现出了这样一个景象,茫茫的草原,我骑着马,赶着上千只羊在里面放牧,很美好吧!
因为水文条件比较好,呼伦贝尔和锡林郭勒盟成为了内蒙古大草原的杰出代表,在我们想象当中都是蓝天白云,草原北国碧玉,满足了我们对大自然的美好想象。
内蒙很大,只能用我们知道的地方来形容一下。内蒙古的面积等于全国的面积的12.3%,等于70个北京或者个上海。
内蒙古的面积等=广东+云南+福建+湖南+浙江+江苏+河南+山东+河北+陕西。
不到内蒙就不知道什么叫做地大物博,什么叫地广人稀。
第三,在野外上厕所怎么办?
在这茫茫的草原之上,种土豆的地,一眼望不到边,而且土豆植株比较低。无论男女,在这干活一干就得干一天,到晚上才能回家。
那么要是解决自己生理问题我们男人,比较方便一点。稍微走远一点,转过身子就可以解决。
但是女人们的解决方法,也和我们差不多,就是离着稍微远点,把脸扭过来,对着我们,就脱了裤子解决了。别人不注意也看不到。
这是我们内地女子无论如何也做不到的。
第四内蒙餐饮
不来内蒙的时候很羡慕这里的,烤全羊手把羊肉,但是真心来到这里,早餐就成了问题了。
这里的早餐是,羊肉大葱馅儿的烧卖,面皮儿晶莹透亮,顶部的褶皱长得像康乃馨的花瓣,咬一口新鲜滚烫的汤汁就入口了,再配上他们当地非常推崇的特色砖茶,这是他们的极品搭档。
对于我这个喝惯了甜汤的河南人来说,这并不是享福,好像是受罪,他们的砖茶我是真心喝不了,这种砖茶太腻。但是看着他们喝的却挺享受。
不过这里的烤羊排烤羊腿,还真是不错,好吃的很。在丰富的调料和油的余温下,羊肉泛着金色的光,我们就直接上手,大块朵姬真是过瘾的很。
烤全羊内蒙有很多地方,是我们想象不出来的,只有亲自到了才能理解。“天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊。”让我们继续在这首诗里继续神往美丽的大草原吧!