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狼牙土豆
学校食堂里很有风味的一道小吃，毕业后突然想怀念的味道。
原料：土豆、粗辣椒面、香菜、香葱、孜然粉、盐、白芝麻、黑芝麻。
做法步骤：
第1步、土豆皮刮掉，洗好备用。
第2步、切成0.7厘米左右的厚度。
第3步、用狼牙土豆刀切成这样，很简单。
第4步、切好的放进凉水里，然后煮开水焯一两分钟，不要太久，口感会不脆。
第5步、焯的过程中，可以准备盐，粗辣椒面，小香葱，香菜，孜然，少许鸡精，黑白熟芝麻。
第6步、焯好的土豆控一下水，
第7步、锅里倒入少许油，土豆放进去。调料全部放进去，芝麻和香葱香菜出锅时候再放，火开小，轻松两下就可以出锅，可以根据自己喜好适量加调料。
第8步、这是最好全部两个土豆的成品，爸妈觉得好吃，除了夏天吃有些辣之外都还不错。
来自美食天下沐达达的作品。
