高血脂是著名的“老年病”以及“富贵病”，现如今，高血脂的发病频率变得越来越高，甚至病发群体变得越来越低龄！人们对于这种现象的出现感到非常惊恐。
现如今，人们的生活水平得到了大幅度的提高，很多人在平时饮食无度以及作息不规律，很容易会导致高血脂的到来。但是，最近有人说高血脂患者不可以吃红薯，那么，这种说法到底有没有科学依据呢？
高血脂的症状有哪些？
1.黄色瘤
脂质代谢异常时，可能会沉积在局部，通常会在眼睑周围呈现。
这些脂质呈现的颜色可以是黄色、橙色和棕红色，边界清晰，质地柔软，通常发展缓慢，数量可逐渐增多，少数患者会累及面部、颈部、躯干和四肢当中。
2.头昏眼花
患者朋友得了高血脂时，可能会出现头晕等症状；这主要是因为高血脂会导致动脉硬化，血流量和供氧减少，导致脑缺血缺氧，从而引起头晕的症状。
.肢体麻木
当体内血脂水平明显升高时，身体就会出现一些症状，很容易会出现四肢麻木的表现；血脂水平越高，身体的循环就越容易受到阻碍，血液中的胆固醇和甘油三酯水平就越高，容易导致血液变得黏稠，血液循环就会受到阻碍。
4.看东西不清楚
血脂水平过高时，血液循环会短时间受阻，人会有一瞬间看不清楚的感觉。
血脂水平过高，可能会导致血液没有办法正常循环，眼睛里没有血液和营养物质的输送，很容易让人们出现看不清楚的情况，很容易出现眼前发黑的症状，或是突然晕倒。
关于红薯
1.有助于减肥
红薯作为一种常见的食物，具有很好的养生功效，适当吃红薯对控制体重有很大的帮助，很多人在减肥的过程中也会选择红薯来增加饱腹感。
的确，红薯当中含有人体所需的各种物质，尤其是纤维素含量丰富，摄入后有饱腹感，可以限制其他热量的摄入，对减肥有很大帮助。
2.提高人体免疫力
红薯当中含有丰富的胡萝卜素，这种物质可以起到抗氧化的作用，还可以帮助身体消除导致衰老的自由基。
此外，红薯当中含有丰富的氨基酸，这种物质可以帮助人体补充所需的氨基酸，也有助于人体提高免疫力。
.对心脏有好处
红薯当中含有许多对身体有益的营养物质，如β-胡萝卜素、钾、维生素C、维生素B6等，对预防心血管疾病可以起到很好的预防作用；比如钾，人的血压和心脏功能都是靠钾来维持的，所以，吃红薯对心脏有好处。
4.降低动脉硬化的发病率
红薯当中富含粘蛋白，属于多糖和蛋白质的混合物，对人体健康有很好的保护作用。
而且，常吃红薯还可以保护呼吸道和关节腔的健康，防止杂质沉积在动脉壁上，从而大大减少动脉硬化的发生。
1.甜食
很多时候，人们在吃红薯的时候，还会选择吃糖或者甜食，其实，这种方法是不对的。
红薯当中的含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，胃酸过多时，会刺激胃黏膜，引起胃酸反流，让人烧心。
另外，红薯当中还含有一种氧化酶，会在胃肠道中产生大量的二氧化碳气体，容易引起腹胀、打嗝等症状。
2.柿子
红薯和柿子在短时间内不宜同时食用，如果有大量食用某种食物，应该至少间隔五个小时。
如果同时食用这两种食物，红薯中的糖分会在胃中发酵，使胃酸分泌增加，并与柿子中的单宁和果胶沉淀凝结，形成肿块。胃酸分泌严重时，甚至会引起消化道出血或胃溃疡的症状！
.螃蟹
平时吃螃蟹的时候，最好不要吃红薯；这两种食物最好不要一起吃，否则，可能会造成结石的危害。
4.西红柿
红薯与西红柿一起吃容易发生化学反应，对人体消化系统有害无益，不仅容易得结石，还会引起呕吐、腹痛、腹泻的症状。
如果有红薯发芽的问题，可以用水果刀将发芽的部分清理干净，剩下的红薯部分是可以食用的。
可能很多朋友都知道，土豆发芽后不能吃，所以，会盲目的认为红薯发芽后不能吃，其实，这是一个错误的想法；发芽的红薯不会出现传说中的食物中毒症状，可以放心食用。
发芽的红薯虽然可以食用，但是发芽红薯中的营养和水分会大量流失，不仅口感不好，还会失去原有的食用价值。所以，建议大家尽量不要吃发芽的红薯。
当然，吃了这种红薯也不会给自己带来任何副作用，建议大家一次少买些红薯，每次吃红薯尽量去菜市场买新鲜的红薯。
高血脂患者可以吃红薯吗？
很多人表明，对于部分高血脂患者而言，不能吃红薯，摄入过多会加重疾病的发生。那么，事实真的是这样吗？
一般来说，高血脂患者可以吃红薯，红薯属于粗粮，富含植物纤维，适当摄入植物纤维对高脂血症患者有益。
植物纤维能加速胃肠蠕动和肠道内脂类的分解，所以，高血脂患者可以吃红薯等粗粮，如玉米、黑米、荞麦等。
但是，高血脂患者吃红薯需要控制量，红薯虽然脂肪含量不高，但主要是碳水化合物，1克红薯可以提供4卡热量，吃多了容易导致总热量超标；如果总热量超标，人体就会在碳水化合物、蛋白质和脂肪之间寻求平衡，脂肪的堆积就会增加，导致高血脂。
高血脂患者除了饮食，平时也要注意运动，食用红薯后，可在饭后一小时做快走、慢跑等运动，加快食物分解，增加基础代谢，促进疾病恢复。
建议：这五种食物，请“嘴下留情”
1.脂肪含量高的食物
高血脂患者一定要避免高血脂的食物；首先，高血脂患者应该少吃高热量和高脂肪的食物，只有限制饮食中脂肪的摄入，才能从根本上防止血脂飙升。
猪肉、鸡皮、鸭皮、肥牛、黄油、猪油等食物中脂肪含量很高，患者应尽量避免食用或少吃；做菜的时候，尽量少放油，最好用植物油，不要用动物油，少吃油炸食品。
2.高糖食物
甜点一直很受大众欢迎，生活中经常吃的甜点主要有巧克力、蛋糕、冰淇淋、糖果等，这些食物是我们日常生活中经常吃的零食；这些食物当中含有大量的糖分，如果经常食用，人们的体脂会逐渐增加，身体会越来越胖。
被诊断为高血脂的人，如果想稳定病情，一定要少吃甜品。如果想吃甜点，可以选择吃一点水果，水果的热量相对较低，含糖量也较低。
.高盐食物
做菜的时候，盐放少了，会觉得菜没有味道，吃起来没有食欲。所以，很多人会在做菜的时候会加入各种调味品来改善食物的口感，这样可以增强食欲，使人食欲大增。
经常吃高盐食物会导致钠含量过高，从而导致血压或血脂逐渐升高，有些人喜欢吃腊肉、香肠、咸鱼等食物，其中所含的盐早已超标。长期食用，会影响体内血脂水平。
4.高胆固醇食物
每个人体内都有一定量的胆固醇，如果平时吃蛋黄、动物内脏、蟹黄等高胆固醇食物，会导致人体内胆固醇偏高，导致血液浓度升高，血脂偏高。
如果出现血脂偏高的症状得不到及时治疗时，甚至会导致血管堵塞，增加心脑血管疾病的风险。所以，希望大家少吃高胆固醇食物。
5.高碳水化合物食物
高血脂患者应少吃碳水化合物食物，碳水化合物进入人体后，会转化为甘油三酯、葡萄糖等成分；这些成分增加后，会导致人的血液，血糖和血脂的快速上升，甚至会导致血脂越来越高。
受影响的是病情，高血脂患者危害很大，希望大家一定要积极对待，不要忽视。
