原来土豆除了做酸辣土豆丝,还能这么吃,金黄酥脆有营养!酸辣土豆丝是中国的一种家常菜,很多人都特别喜欢这道菜,把它当作下饭菜最好了,酸辣的味道,越吃越爽。土豆也是我们一年四季都可以吃到的新鲜食材,而且价格也很便宜,尤其是冬天的时候,土豆的价格也就几毛钱一斤,一次买上一袋子土豆。足足够我们吃上一个月呢,冬天天气比较冷,也不用担心土豆会发芽坏掉了。土豆不仅便宜,营养价值也很高,富含大量的土豆淀粉。冬天的时候常吃土豆,补充能量和热量,还能提高免疫力。
除了酸辣土豆丝,土豆还有很多种吃法。做土豆泥,土豆炖鸡块儿,做香喷喷的大盘鸡,味道也是非常不错的。而且我们去快餐店的时候也经常会见到有炸土豆条的,超市里面卖的薯片,也是用土豆作为原材料制作而成的。今天小编就给大家分享一种土豆最惊艳的吃法,原来土豆除了做酸辣土豆丝之外还能这么吃。把土豆做成糕点,金黄酥脆有营养,每次做好之后全家人都抢着吃。
土豆最新吃法
准备食材:两个呆萌可爱的大土豆,克白砂糖,一个鸡蛋,一盒纯牛奶,一碗普通面粉,一袋面包糠。
第1步,我们先把土豆清洗干净之后削去外皮,把土豆切成小块放在盘子里面备用。因为我们不做酸辣土豆丝,所以不用让土豆很清楚,也就不需要用凉水浸泡了,土豆的淀粉越多越粘稠,味道才会更好。把土豆放在蒸锅里面蒸熟或者是在滚烫的热水里面把它煮熟。熟了的土豆块儿放在盘子里面,用擀面杖把它捣碎成泥,撒上克白砂糖和一碗白面粉,用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。
第2步,准备一个干净的小碗,把鸡蛋打入碗中,用筷子把鸡蛋打散。把面包糠倒入一个干净的碗中。土豆面团搓成长条之后,用手揪成一段一段的放在鸡蛋液里面,裹满鸡蛋液之后,再拿出来裹上面包糠,放在油温七成热的锅里面煎炸炸至金黄酥脆,捞出来就可以吃了。