说到土豆的话，大家都是特别的熟悉的，因为我们国家也是一个土豆种植大国，有很多的人都特别的喜欢吃土豆，而且土豆不仅可以当作主食来吃，也可以当成辅食来吃，而且还能够当成零食来吃，可以说土豆也是一个万能的蔬菜，而且在我们的生活中，不仅是小孩子特别的喜欢吃土豆，有很多的大人也都是特别的喜欢吃土豆的。
今天就来跟大家再分享一种土豆的做法，做成土豆饼，相信在生活中有很多的人也都特别的喜欢吃土豆饼，不过在制作土豆饼的适合不同的人制作土豆饼的方法也是有所不同的，今天就来跟大家分享一种不加一滴水就能够做出好吃的土豆饼的做法，做法也特别的简单，而且这样做出来的土豆饼外酥里软，吃起来会更加的好吃，如果你家也特别喜欢吃土豆的话，就接着往下看吧。
准备食材：土豆，葱花，玉米粒，黄瓜，鸡蛋，火腿，食用盐，胡椒粉，十三香，鸡精，面包糠。
制作方法：首先我们先准备一个土豆，然后把土豆清洗干净，等到土豆清洗干净以后，把土豆的外皮削掉，然后把土豆切成薄片，在切的时候一定要切得薄一些，这样我们在蒸土豆的时候也会更加的容易蒸熟，等到土豆蒸熟以后就可以取出来了，而我们在蒸土豆的时候也不要闲着，可以准备一些其他的配料。
准备一根黄瓜，然后把准备好的黄瓜清洗干净之后切成小丁，然后再准备一些火腿，把火腿也清洗干净，切成小丁再准备一下香葱，把香葱切成葱花备用，把准备好的玉米粒煮熟。这个时候差不多土豆也蒸熟了，我们把土都取出来，用手压成土豆泥，然后把准备好的所有的配菜放在土豆泥里面。
之后再加入适量的食用盐，胡椒粉，十三香，鸡精，最后再加入少许的食用油，充分的搅拌均匀，加入这些调味品的量，我们可以根据自己的口感喜好来进行决定，等到充分的搅拌均匀以后，再准备一个鸡蛋打入碗中，充分的搅拌均匀，搅成鸡蛋液，准备好这些以后，我们就可以开始做土豆饼了。
我们在手上涂抹上一些食用油，然后抓上一把土豆泥，先把土豆泥搓成圆形之后再把土豆泥压成饼状，然后把准备好的土豆饼先放在鸡蛋液里面，均匀的裹上鸡蛋液之后，再放在面包糠里边，均匀的裹上一层面包糠，然后放在一旁，把其他的那些土豆泥也都按照这样的方法做好。
等到所有的土豆泥都这样做好以后，我们准备一口锅里面加入适量的食用油，等到油温升至6成热左右的时候，把准备好的土豆饼放在油锅里面进行油炸的土豆饼炸至金黄以后就可以捞出控油了。这样好吃的土豆饼就做好了，吃起来特别的好吃，不管是大人还是孩子都会喜欢，如果你家也特别喜欢吃土豆的话，就赶紧来试一试这种做法吧。
