石榴不仅酸甜可口，而且具有较高的药用价值，也是药食同源之物。石榴全身都是宝，石榴的根、叶、花、果实、果皮、种子均可入药。
现在正是石榴大量上市的季节，秋季也是很容易感冒发烧的季节，多吃石榴能达到养生的目的，因此石榴也被称为秋季的“黄金果”
但是大家不能只看好的一面，正所谓凡事都具有两面性，石榴虽好，但却并非适合所有人，在食用过程中也有很多注意事项和禁忌人群，不妨一起了解下吧。
01关于石榴，你了解多少？
石榴一般在八月十五就大量销售，最好吃到的时候应该在秋季中期。另外，早上10点到中午午饭前，还有下午2点到4点之间是下午茶时间很适合吃水果也容易吸收，石榴是水果不适合晚饭后再吃，易增胖。
养颜美肤
石榴中还含有多种矿物质，其中含有红石榴多酚和花青素两大抗氧化成分，其中的亚麻油酸，维他命C和叶酸等营养物质，能为肌肤补充所需的水分，达到美容养颜的效果，石榴中的钙镁和锌元素能让皮肤变得更明亮、更柔润。
强健身体
在石榴中有非常多身体所需的营养元素，食用后可以增加体内大的营养，提高机体的免疫力，这样就能起到强健身体的作用，石榴里面有多种天然营养物质，这些物质能降低胆固醇，起到软化血管的效果。
消除口臭
口腔异味严重的人多吃石榴其中所含的生物碱和广谱性的抗菌物质，能够抑制口腔内细菌的滋生，消除堆积在牙缝中的食物残渣和细菌，达到清新口气的目的，让你与他人的沟通交流变得更加密切。
助消化
跟其它水果一样，石榴里也富含维生素，而且跟常见的苹果相比，石榴所含的维生素要比苹果高出两倍，比梨高出一倍多，所以营养价值上，石榴要比秋季常见的苹果和梨高出许多。
杀菌消炎
石榴之所以可以起到杀菌消炎的作用，是因为石榴中的一些天然物质，对于抑制溶血性链球菌、霍乱弧菌等有很好的效果，而且还可以帮助人们预防多种皮肤疾病。
治疗贫血
食用石榴可以维持体内健康的血液流动。石榴中富含铁元素，能够为血液提供充足的铁，从而有助于减轻贫血症状，如：头晕、虚弱、丧失听力等。
预防动脉硬化
一项研究发现，石榴中的提取物可改善心肌梗塞患者的心血管健康指标，尤其是具有清除血管收缩的毒素和垃圾，可降低血液中的胆固醇水平。因此，石榴也被称之为血管的“清道夫”。
老年人不妨喝点石榴汁，可防老年痴呆和帕金森症，对预防动脉硬化有很好的功效。
02“石榴”不能随便吃？医生忠告：这5类人要注意，能不碰就不碰
龋齿患者
石榴中有机酸、糖分的含量较高，吃多了对牙釉质有缓慢的腐蚀作用，会损害牙齿的健康，特别是龋齿患者，如果过多食用石榴，更容易加重龋齿的疼痛，吃完石榴最好要漱口。
结石患者
石榴中含有较多的鞣酸物质，这种物质与体内的钙质结合后会产生较多的沉淀物。
无论是肾结石，肝结石还是胆结石的患者都不适合吃石榴，否则会加重病情，也会使大量结晶物质过多在体内沉积。
支气管炎患者
石榴本身是温性水果，吃太多容易导致上火，如果本身患有支气管炎，那么会加重支气管炎病情引起急性支气管炎，或导致咳嗽痰多。
胃炎患者
石榴含有大量酸性成分，如果吃石榴，会刺激胃黏膜，造成胃黏膜损伤，加重病情。所以胃炎患者不建议吃石榴。
胃炎患者一定要注意酸、辣、刺激性食物和生冷难消化的食物，尽量避免。
重感冒患者
石榴在药理上的作用是具有收敛性，活血和抑菌的功效都很好，如果有腹泻、喉咙发炎的患者食用石榴是有很好的作用效果的。
但是不是所用生病的人群都能吃石榴，比如说感冒发烧者最好不要吃石榴，不然还会加重病情。
糖尿病人
因为石榴中含有很高的糖分，糖尿病人在吃完石榴以后，可能会增高身体内的血糖值，增重糖尿病人的病情。
糖尿病人在平常的生活中，一定要控制好自己的饮食，可以多吃一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜，同时要避免糖量的摄入，可以适量地做一些体育锻炼。
03延伸阅读——石榴不能和什么一起食用
螃蟹
石榴不能和螃蟹一起吃。螃蟹中的蛋白质和钙与石榴中的鞣酸混合会降低蛋白质的营养，其中的钙质与鞣酸会形成一种不易消化的物质，刺激肠胃。两者同食可能会引起呕吐、恶心等症状，所以两者不能同食。
西红柿
石榴不宜和西红柿同吃，因为西红柿当中含有较多的植酸还有维生素，石榴当中也含有较多的矿物质、钙、铁,大量的一些鞣酸，这两种一起食用容易导致营养成分的损失
桂圆
石榴与桂圆的钾含量都很高，经常一起食用，容易出现肌肉无力、心律不齐等症状。
海参
海参富含蛋白质，于富含单宁酸的石榴先后食用，会影响蛋白质的消化吸收，导致腹痛、恶心。应避免同食。
人参
人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效，因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响？人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。
土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
