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今天晚餐，小编家里做了一道酸辣土豆丝，我想这应该是最受人们欢迎的一道菜吧，又好做又好吃。那其实土豆，是咱们生活中非常常见的一种食材了，它营养价值也是非常的高，有润肠通便、美容养颜等等功效。那土豆除了这些呢，还有其他的好处吗？今天小编就和大家一块来聊聊土豆。
土豆它是富含了膳食纤维还有蔗糖，非常有助于消化，控制胆固醇。它的黏体蛋白质，又能够预防心血管疾病，它富含的钾元素呢，有减少中风的危险，所以小编认为，就从这方面来讲，土豆简直可以说是老少皆宜。
土豆也有非常好的护肤、养颜的功效，我们都知道如果防晒做得不好的话，是非常容易晒伤和产生晒斑，土豆汁对于清除色斑也有非常好的功效。女生常吃土豆呢，可以要延缓衰老。所以小编非常欣喜，自己是爱吃土豆的那一群体。
并且多吃土豆，也不必担心会脂肪过剩，因为它仅仅只有0.1%的脂肪，所以正在想要减肥的小伙伴们，可以用土豆代餐呢。多吃土豆，不仅不会使人发胖，还可以增强体质，而且还能提高你的记忆力，让你的思维更清晰哦。悄悄说，这也是小编偏爱土豆的原因之一。
说了土豆了这么多的好处。如果咱们吃错了方法，不但没有益处，反而会对我们造成一定的危害。那小编提醒大家，土豆是千万不能和西红柿一起食用的。因为消化土豆时产生的盐酸又会促使西红柿产生沉淀物质，让人消化不良。并且它们一起进食还会容易催生雀斑呢，小编想这一点应该很多人都不知道吧。
然后在怎么样去挑选土豆，也要特别注意，如果发现土豆已经有发芽发青或者有腐烂的地方，就不要再挑选了，这样的话可能会引起食物中毒。
不知道你们是不是跟小编一样，都特别的喜欢吃土豆呢？无论是土豆的什么做法，小编都可以说是来者不拒。土豆的做法，你最喜欢哪一种呢？可以和小编一起在评论里探讨一下。
