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土豆饼是一道源自安徽和广东广州的传统小吃，外酥里嫩，口味鲜美，营养丰富，大人小孩都爱吃！
材料：土豆
配料：盐，味精，油，生粉，番茄酱
做法:
1将土豆洗干净刮皮，切成土豆丝，将土豆丝放在水里泡十分钟。
2将土豆丝控干水，加入盐、味精腌十分钟。
3之后将土豆丝加入干生粉搅拌均匀。
4热锅热油，将土豆丝摊成饼煎至两面金黄。
外酥内软的土豆饼就做好了，淋上番茄酱就可以吃了！。
