孩子们都喜欢吃薯片。可是买的薯片添加剂有太多,大家可以尝试自己做一做,简单实惠,味道美美哒!
1.把土豆去皮,切成薄片,放到凉水浸泡5分钟,然后然后用清水清洗土豆片,知道没有淀粉为止。
2,锅中放入适量清水开火,火烧开之后放入浸泡好的土豆片,一分钟左右,土豆片晶莹透亮捞出控干水分,(炸起来不会溅油)。
3锅中倒入适量油,开中大火,可以先放一根粉条试炸一下,试试油的度数,立马漂浮就可以了,倒入控干的土豆片,边炸边搅拌,土豆片炸到稍微金黄捞出,撒上自己爱吃的佐料(我用的自制的椒盐)就可以开吃了!(切记不要等金黄了在捞出来那样火大容易发苦!)
我没有开美颜,做出来的颜色比图片好看!大家有时间动手做一做吧!好吃美味的薯片味道真的美美哒!!