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在我们家中每一个人都特别喜欢吃土豆这一道食材，就好比如什么醋溜土豆丝，炸土豆条，炒土豆片又或者现在很多人爱吃的薯条，在我们家都是非常受欢迎的，而且土豆已经成为了我们家中不可或缺的一种蔬菜了，我相信有不少人跟我一样也被土豆本身这种口感给深深吸引了，无论如何吃都不会感觉到腻，由于家里人都很喜欢吃土豆，所以每次我们都会买上好多囤放在家中，这样就不用每次想吃都去买上一些了。
其实土豆相对于其他品种的蔬菜来说，还是很容易保存的，即便是将土豆放置到一旁放上几天都会不会腐烂掉，但是也不说这么保存都不会坏的，因为放置时间太长的话，土豆就很容易长芽了，但是有一些人在看到土豆长芽以后就会将有芽的那一部分切掉，然后来食用剩下那些没有长芽的部分，其实这一种做法是很危险的做法，因为长芽以后的土豆如果吃进人至身体内的话会对于我们自身造成一定的危害，所以说长芽以后的土豆还是不要吃得好！
但是直接扔掉又会感觉很浪费，到底应该用什么办法才可以将土豆好好保存下来呢？所以今天我想为大家伙介绍两种保存手法，我都是亲身测试过了的，学下以后的朋友再也不用担心土豆放坏了，首先我们在购买来土豆的话，一定不要率先去清洗它，而是要先看看这个土豆有没有什么伤痕，如果发现这土豆有一些裂痕什么的痕迹就不要保存了，尽量早点将它吃掉吧！随后我们看完没有裂痕的话我们就可以将这些土豆用上纸巾给它包裹起来，再将土豆给放到纸盒子里面，往土豆上面放置一两个苹果，当我们全都弄完以后就可以将这个纸皮箱给它封起来，放到干燥的地方放置起来。
随后就是起锅倒入多一些的水，将水给它煮至沸腾以后，倒入另外一个盆子里面，随后往盆里面加入些许盐，将盐都给它搅化掉放置到一旁冷却，再将我们这些盐水给它放置凉了以后就可以将土豆给它放进去搓洗一下，洗完以后继续放到盆里面浸泡五分钟，时间到了以后就可以将我们的土豆拿出来用厨房纸巾把水分都给擦干放置到一个阴凉干燥的地方去保存起来了，这两种办法保存的土豆可以放置较长时间，也不会长芽了，吃起来口感也很不错！
