最近我在家乡集市里看见好多卖土豆的，大冬天土豆居然成了每家每户的家常菜，在家如果这样做，具有健脑益智，健脾利湿的作用，既可以给家人做一桌好吃的，也可以给家中调节一下气氛。1.土豆
推荐食谱：醋熘三丝准备食材：土豆，青椒，胡萝卜，香菜叶调料：葱、姜、盐、鸡精、醋、食用油步骤1：将土豆去皮切成丝，用清水洗净，青椒，胡萝卜分别切成丝块步骤2：锅中放入食用油，下葱和姜爆锅，再加三丝翻炒。步骤3：锅中加鸡精，盐适量炒均匀，加上醋，撒上香菜叶，炒熟出锅即可
2.土豆
推荐食谱：醋熘土豆丝准备食材：土豆丝调料：葱丝、盐、味精、醋、花椒油、花生油步骤1：将土豆去皮洗净切成丝，再沥干水分步骤2：锅中放入花生油烧热，下葱丝、花椒油炒香，加入土豆丝翻炒步骤3：加盐、味精适量炒均匀，出锅时加入香醋即可
3.土豆
推荐食谱：
准备食材：土豆丝克，辣椒50克，香菜叶10克
调料：葱、盐、味精、花生油
步骤1：将土豆切成丝，用清水洗净淀粉，沥干水分
步骤2：放入花生油炒锅烧热，放入土豆丝炸至金黄，捞出沥干放入盘中
步骤3：锅中流油，下入葱节爆炒，再下辣椒炒成板栗色，放入土豆丝，加盐、味精翻炒均匀撒上香菜叶即可出锅
