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文章导读：我的邻居是东北人，饮食习惯和河南人不一样，经常顺道来，跟着邻居学了很多东北特色菜。
我家隔壁住着一家人，来自东北，几年前我们搬到了这个社区，东北的人很直率而且热情，我们两家人一直相处得很好。
去年，邻居小两口生了宝宝，宝宝的奶奶也来帮忙照顾孩子，奶奶宝宝非常能干，而且食物很美味，她经常做一些东北的特殊食物。
大馅饺子、锅贴肉和粘豆包都是宝宝奶奶的特色菜，有时候，当馒头和饺子刚出锅，邻居们会很快带一些来我家，邀请我们尝尝新鲜的食物。
几天前，我和楼下的邻居一起乘凉，谈起东北特色菜和做米袋，奶奶还热情地教我做米袋的详细方法，这让我觉得特别贪吃。
末，I准备好食材，在家做了一个东北米袋，不仅食材丰富，而且吃法也相当特别，家里人都觉得他好吃又稀有。
粽子的一个特点是原料免费、丰富，最基本的搭配离不开蛋黄、炸花生和土豆泥，据宝宝奶奶说，正宗的东北米袋还需要蒸米饭和小米，我的小米刚吃完，所以这次只准备了米饭。
土豆泥的制作方法相对简单，把土豆切成薄片，直接在锅里蒸，大约15分钟后左右，土豆就会被蒸透了，用筷子轻轻捅一下，就可以把火关了。
土豆蒸熟后，在空气中稍凉，然后用勺子压成泥，这样用来做米袋的土豆泥就完成了。
花生米在热水中浸泡5分钟，控制含水量，直接倒入锅中，加少许食用油，慢慢炒，将花生米炒至花生米的表皮变红，里面酥脆芬芳，之后，待命。
除了蛋糊、土豆泥和花生米之外，我还炸了一盘午餐肉，把他切成和花生米差不多一样大小，放在小火上备用。
这样，米袋的基本成分处理得很好，肉类和蔬菜，如鸡蛋、青椒、土豆和午餐肉是均衡的，闻起来像很香。
在一个小碗里，加入一匙米饭，土豆泥，一些花生米和午餐肉，最后，倒两勺蛋糊，用勺子搅拌均匀。
舀出一大勺米饭和配料放在干净的生菜叶子上，之后，轻轻地包装生菜，不要填充，如果生菜叶子很小，就少放米饭。
这样一个完整的东北米袋子准备好了，这种吃法很独特，如果你把米袋子放进嘴里，你不仅可以吃清香的新鲜蔬菜，还可以吃软糯米和土豆泥，有鸡蛋酱，午餐肉和鲜香的花生米，多么开胃啊别提。
东北话说米袋不能是“卷”或“裹”，但必须称为“打”米袋子，这种描述更恰当，更具地方特色。
你吃过东北特制米袋吗？你认为我的饭菜不合格吗？
我是一小锅粗粮厨房里，探索美味是我的兴趣，做美味的食物是我的爱好，
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