北京的白癜风医院有哪些 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/
家常土豆新做法，香甜软糯可口，便宜又健康，味道太好吃了。土豆腊肠焖饭是一道简单又美味的粤菜，也非常快手。土豆焖饭原料非常简单，营业丰富，口感软糯香甜。土豆富含丰富的维生素、及钙、钾等微量元素，且非常易于人体消化吸收，是老人孩子都喜欢的一道菜。土豆腊肠焖饭是一道非常简单的菜肴，简单几步就可以搞定一顿晚餐，，是忙碌了一天的上班族爸爸妈妈们不错的选择，那么这道菜是如何制作的呢？接下来大家盒小编一起探索一下土豆焖饭的做法吧。
土豆腊肠焖饭
By菜菜美食日记
配料：
大米克、大葱20克、蚝油15克、姜15克、香菇丁50克、土豆丁50克、腊肠70克、生抽20克、精盐适量
烹饪步骤：
1.锅底烧油倒入大葱生姜香菇丁土豆丁腊肠翻炒均匀
2.倒入蚝油生抽盐
3.炒至腊肠变卷即可
4.大米泡一个小时倒入锅内
5.倒入炒好的腊肠
6.搅拌均匀
7.倒入清水与食物平行
8.打到煮饭模式
9.完成
烹饪小贴士：
1、看形状，土豆圆的发面，长的则发黏。圆形的属于粉质土豆，口感面，适合炖，烧，蒸等等；细长的土豆则较黏，不容易煮烂，适合炒着吃。2、看表皮，我们要挑选表皮光滑的，没有水泡的。要尽量挑选肥大均匀的土豆，表皮无干疤没水泡，可以保持时间长一点，口感也好。3、土豆表皮暗黄，内测淡黄的，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口感好。另外，注意表皮变绿的含有毒素，加热也无法破坏毒素，所以不要购买。4、发了芽的土豆，千万不要买。因为发芽土豆有毒这一点大家都清楚，发芽后土豆会产生龙葵素，这是万万无法食用的。5、土豆有伤的也不要购买，土豆的伤是采收的时候碰伤的，其伤疤附近会有腐烂的迹象，所以购买的时候不要因为便宜而买刀伤土豆。
大家都是如何做土豆的呢？
喜欢美食杰的文章请点赞、
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbjj/1834.html
