土豆真的怎么都好吃，所以我在家经常做五花肉土豆片给家里人吃，真的超级香。香而不腻，简单易上手，让土豆的吃法多变。在这个食欲不振的季节，来一盘辣白菜五花肉土豆就着米饭！简直就是世间幸事啊。而且这道菜的制作方法还蛮简单的。土豆的逆天吃饭，营养美味又快手，厨房小白也能轻松搞定。那么这么一道美味又简单的五花肉土豆片是如何制作的呢？简单几步就可以搞定一个街边美食哦，接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食！
五花肉干煸土豆片
By午后柠檬树下的阳光
配料：
土豆2个、五花肉克、豆瓣酱1茶匙、红色菜椒2个、食盐1茶匙、柿子椒2个、姜3片、蒜5瓣
烹饪步骤：
1.土豆去皮后切片，不用太薄，适当就行。
2.葱姜蒜切片，青红椒切段，再取几片蒜片切末。
3.五花肉选肥瘦相间，清洗干净后切薄片。
4.锅中加入冷水烧开，水开后，将土豆片放入开水煮到八分熟捞出沥水。
5.凉锅凉油下入五花肉翻拌一下让肉片散开都粘上油，然后再开火慢慢煸炒五花肉到有一点焦黄和油脂出来。
6.加入葱姜蒜和豆瓣酱一勺翻炒出红油。
7.下入煮好的土豆片和青红椒继续翻炒，让五花肉的油脂煸一会土豆片，关火加入蒜末即可出锅。一道美味可口的五花肉干煸土豆片就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得
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