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玉米的营养价值及美容养颜功效
玉米是夏天的美味佳肴，除了口感香甜之外，它还含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，加速体内毒素的排泄，是理想的减肥食材。此外，玉米含有高含量的维生素，对皮肤的美白和养颜有着显著的效果。而且，玉米富含钾、磷、钙、镁、铁等矿物质微量元素，可以有效补充流失的钾元素，维持身体正常运转。更为重要的是，玉米中的亚油酸和维生素E可以协同作用，降低血液中的胆固醇，预防冠心病、动脉粥样硬化及高血脂等疾病。此外，玉米中的黄体素和玉米黄质对于防止眼睛老化也有很大的帮助，中老年人多吃玉米可以保护视力。所以，夏天要多吃玉米，既美容又有益健康。
玉米的美容功效并不止于此，它含有丰富的维生素C，可以抑制黑色素的形成，淡化皮肤色斑，使肤色更加均匀明亮。此外，玉米中富含的维生素A和维生素E可以帮助修复受损的皮肤细胞，减少皱纹和细纹的出现，延缓皮肤的衰老过程。同时，玉米中的抗氧化物质可以清除自由基，保护皮肤免受环境污染和紫外线辐射的伤害，让肌肤更加健康有光泽。
玉米的补钾、润肠通便功效
夏天气温高，我们容易出汗，因此会加速体内钾元素的流失，导致身体出现疲倦、乏力等症状。而玉米中含有丰富的钾元素，可以及时补充我们流失的钾元素，维持身体各项机能的正常运转。同时，玉米中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加肠蠕动的频率和强度，改善便秘问题，帮助我们顺利排便。另外，玉米中的膳食纤维具有良好的水溶性，能够吸收肠道内的水分，增加粪便的湿度，使其更容易排出体外，帮助肠道保持湿润，预防肠道疾病的发生。
玉米的减肥功效
玉米是减肥的理想食材，它低热量、高膳食纤维的特点可以增加饱腹感，延缓消化吸收速度，减少食欲。此外，玉米中的维生素B1和维生素C可以促进脂肪的代谢，帮助我们更好地燃烧体内脂肪，减少脂肪的堆积。另外，玉米中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，加速体内毒素的排泄，促进肠胃的健康，有助于减肥和改善便秘问题。
玉米的多样食用方法
除了煮玉米，我们还可以尝试其他不同的玉米做法。下面给大家分享几个玉米好吃的做法。
1、玉米糯米糍粑
准备材料：玉米粒、糯米粉、水、白糖
1）用玉米粒榨取玉米浆，搅拌成细腻的玉米糊。
2）将糯米粉和玉米糊搅拌成大面絮状，然后揉搓成长条，分割成小剂子，搓成小圆球。
）将小圆球放入电饼铛中，用小火烙至两面金黄，即可享受香甜的煎玉米糍粑。
2、芝士玉米披萨
准备材料：玉米粒、鸡蛋、玉米淀粉、盐、芝士碎
1）将玉米粒煮熟，捞出晾凉。
2）将煮熟的玉米粒与鸡蛋、盐、玉米淀粉混合搅拌均匀，倒入披萨盘中。
）在玉米上撒上适量的肉松，然后再撒上芝士碎。
4）将披萨放入预热好的烤箱中，以度下火烤制约20分钟，直到表面微黄即可。
、玉米团子
准备材料：玉米、葡萄干、鸡蛋、白糖、糯米粉
1）将玉米抓洗干净，然后泡上15分钟后，煮熟。
2）将煮熟的玉米捞出晾凉，然后将葡萄干加入玉米粒中搅拌均匀。
）将鸡蛋和白糖加入玉米粒中，再逐渐加入适量的糯米粉，搅拌均匀至粘稠的糊状。
4）将糊状物揉成小丸子形状，放入蒸屉中蒸15分钟。
5）蒸熟后，装盘即可享用。
这是三种简单又美味的玉米食谱，大家可以根据自己的口味和偏好尝试制作。喜欢的朋友们不妨一试，尽情享受玉米的美味和营养！
