最近囤了不少土豆,用奈特兰淡味黄油做份烤土豆吧,做法简单,软糯醇香,饱腹感极强,可代替减脂餐主食,不知道你们喜欢不喜欢,反正我喜欢
By夜微凉薄荷糖
用料
土豆个奈特兰淡味黄油0g玉米淀粉0克玉米油0克黑胡椒粉3~5克盐克蒜3瓣香葱末适量(可不要)
做法步骤
1、准备两个大土豆。
、奈特兰淡味黄油切一小块,只需要0克。
3、奈特兰淡味黄油~~源自新西兰原装进口,营养丰富口感醇香,乳香味浓郁,烘焙甜品之首选哦!黄油隔水融化加玉米油搅拌均匀。
4、土豆去皮切小块,起锅烧水加少许盐煮土豆,煮熟即可,大约8~10分钟。
5、煮熟的土豆沥干水份,加玉米淀粉抓拌均匀,要尽量每一块土豆都裹上淀粉哦!
6、烤碗里倒一层油,碗底都刷均匀。
7、把裹上淀粉的土豆放进碗里,把剩下的黄油浇在土豆上。
8、把蒜拍碎放在土豆上面,撒上黑胡椒粉。
9、烤箱℃40分钟,坐等美味!
10、最后我又撒上些香葱末烤了五分钟,可以省略哈
土豆的营养功效
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
1.补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。
.和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
3.宽肠通便土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。
4.利水消肿土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.降糖降脂、美容养颜土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
6.减肥:土豆是富含膳食纤维的食物中,比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物,每克土豆产生的热量仅为卡路里,真正的淀粉含量不到%,只含0.1%的脂肪,能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入。
7.美容护肤:土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
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