女人怀孕之后,可能大部分的孕妈妈会比较注意饮食,孕期日常如何选择吃一些对自己有好处的食物,吃对食物不仅能缓解孕期反应,还能安胎,并且还能有助于胎儿的发育成长。
以下5种食物孕妇常吃,不仅可以安胎还有利于胎儿的发育成长。
1、鲤鱼
孕妈常吃鲤鱼不仅有安胎的功效,孕期经常吃鱼还有利于胎儿的脑细胞发育成长,吃得越多胎宝宝脑发育不良的可能性就越少,假如孕妈妈在整个孕期都没有吃鱼,出现胎儿脑发育不良的可能性会大大的增加。
营养价值
1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷mg及多种维生素。
2.鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼的药效
从药用角度说,鲤鱼性平、味甘,具有健脾养胃,利水消肿,通乳安胎,止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿等症。
而鱼类属于高蛋白食品,其化学成分与人肌肉相似,便于消化吸收及转化,适于病人及体弱者。鱼类含有丰富的多链脂肪酸,具有降低胆固醇,预防动脉硬化和冠心病的作用。鲤鱼肉中含钾离子丰富,每百克肉中含钾毫克,可防治低钾血症,增加肌肉强度,与中医的“脾主肌肉四肢”的健脾作用一致;每百克鲤鱼中,含视黄醇25微克,维生素A25微克,这对提高视力有益;鱼头中含丰富的卵磷脂,对维护大脑营养,增强记忆颇有好处。
利水消肿方:用于脾虚水泛,肾性水肿。赤小豆50克,薏苡仁克,冷水泡6小时后水煮一小时,加入鲤鱼清炖成粥。
2、动物的肝脏
孕期血容量比未孕前增加,血液被稀释,孕妇出现生理性贫血,以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。可孕妇、胎儿都需要铁,一旦缺乏容易患孕期贫血或引起早产。因此,在孕期一定要多吃含铁高的食物,不仅可以安胎,还有利于胎儿的发育。
动物肝脏还含有丰富的铁、维生素B12,是最理想的补血佳品之一。食用动物肝脏可促进产生新的红血球,升高血色素,对恶性贫血有良好的治疗效果。动物肝中的维生素B2,还可以补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒。动物肝脏中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。
3、土豆
土豆中含有丰富的维生素B6,具有止吐功效,而孕妇在孕早期最突出的表现就是恶心、呕吐和食欲不佳,进食甚少。如果多吃一些土豆,就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状,土豆也是防治妊娠高血压的保健食物,还有利于胎儿的发育。
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。
4、核桃
核桃中含有维生素E对孕妈孕期的身体有很好的帮助,特别是孕初期的时候,能够起到一定的预防流产的作用。要知道在怀孕之后,医生都会让孕妇吃一些叶酸和维生素E,所以我们应该也能从中知道维生素E对于怀孕早期的妇女来说也是很重要的。
核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。据测定,每百克含蛋白质14.9克,脂肪58.8克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,碳水化合物9.6克,膳食纤维9.6克,胡萝卜素30微克,维生素E43.21毫克,钾毫克,锰3.44毫克,钙56毫克,磷毫克,铁2.7毫克,硒4.62微克,锌2.17毫克人。就营养成分比较来说,核桃营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,(1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。核桃含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。
5、山药
孕期常吃山药,对自己和胎儿都有很好的作用,山药具有补肾作用的药食两用品,每天~克就可以了,除了补肾之外,山药对于肺和脾的补益效果也很明显,不仅孕前有用,孕后更可以用来养胎,还有利于胎儿的发育。
总之,孕妈妈常吃以上几种食物,不仅有安胎的功效,还有利于胎儿的发育,孕妈妈在怀孕期间还要多吃一些有营养的食物,但是应该注意低营养高热量的食物要尽量少吃,比如碳酸汽水、巧克力等。另外,孕妈妈平常要尽量清淡饮食,口味不要太重、不能太油腻。
山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。补而不腻,香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。
山药以古怀庆府所产山药名贵,习称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠。现国内有两个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品,一种是“铁棍山药”其产自河南焦作;另一种是“陈集山药”其产自山东省菏泽市陈集镇,包括“鸡皮糙山药”和“西施种子山药”。
山药的功效与作用
山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。
健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
滋肾益精强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
降低血糖有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
延年益寿有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。