减肥期间不能说什么都不吃,饮食均衡,所以这些土豆减肥餐真的可以帮你减肥,又能够满足人体所需的能量(饿肚子不仅影响身体健康更容易反弹)这些土豆餐易上手又好吃
土豆热量低,富含膳食纤维,并且是非常好的高钾低钠食品
很多人担心土豆淀粉含量高,实际上它的淀粉含量还没有大米高
大米淀粉含量:70%—80%
土豆淀粉含量:9%—20%土豆中含有抗性淀粉
用来做主食能够获得比吃大米更多的饱腹感,且消化更慢更不容易饿,因此巧妙吃土豆,就能有助减少食量去,进而有助减肥
第一种香酥可口土豆丝鸡蛋饼
材料:
土豆克
淀粉5勺
鸡蛋2个
盐1小勺
五香粉和葱花适量
1.土豆去皮擦丝,不要洗。加5勺玉米淀粉,两个鸡蛋1小勺盐,适量五香粉和葱花,搅拌均匀
2.平底锅中放少许油,舀一勺土豆丝,用勺子压扁摊平,再用筷子整成圆饼形状
3.中火煎,煎至两面金黄即可
很适合当早餐~~
第二种西红柿炒土豆丝
土豆丝和西红柿是常见的蔬菜,这两样搭在一起即好吃又健康,也是一道热量很低的减肥菜肴,清炒小炒一定要用植物油,这样才不会觉得油腻
材料:
土豆2个、西红柿1个、葱1根、大蒜2瓣、醋半勺、盐1勺、胡椒粉半勺、味精半勺、菜籽油20毫升
1.土豆切丝后,洗去表面的淀粉,添加半勺醋用水浸泡一下,这样可以增加爽脆口感
2.西红柿清洗干净去皮,用刀剁成末,大蒜剁碎,葱切成小半段备用
3.菜籽油倒入锅中烧热,先下大蒜、葱段爆出香味,土豆丝和西红柿倒入锅中翻炒至熟。添加盐、胡椒粉味精调味,撒上葱花装盘就可以了
第三种酸辣土豆丝
土豆控的最爱,酸辣爽口,超级好吃
材料:
土豆、干辣椒、葱、蒜
生抽1勺,蚝油,白醋,盐少许
1.土豆切丝,葱、蒜、干辣椒切好。切好的土豆丝用清水浸泡去掉多余的淀粉,一定要这样做,土豆丝才会更加清脆爽口
2.碗中加入1勺蚝油,1勺生抽,2勺白醋,少许水拌匀成酱汁
3.锅中下油,油热后放入葱、蒜、干辣椒爆香,再放入土豆丝翻炒至透明,倒入酱汁,加入少许盐,翻炒均匀后撒上葱花,即可出锅
跟第二种做法相似~~
第四种凉拌土豆丝
这道菜是一道比较简单的家常菜,新手可学,零失误不像炒土豆丝需要技巧,凉拌就很简单了,酸甜可口,口感爽脆
材料:
土豆2个、青椒半根、香菜1根、干辣椒2根、蒜4瓣
1.土豆清洗干净去皮,洗掉淀粉,早餐机烧开水,放入土豆丝焯水1分钟,过凉水装盘
2.放入青椒段,1勺辣椒粉,蒜末,干辣椒段,浇上两勺热油,加两勺生抽、三勺白醋、半勺盐、半勺白糖、一勺蚝油、撒上香菜,搅拌均与即可
减肥真的是一件很痛苦的事,节食、运动、健身等等方法相信很多朋友都做过,但我觉得节食真的是一件要命的事,能看不能吃,所以以上的方法希望能给你们一些帮助
注意事项:
土豆丝要浸泡
少吃米饭,甚至是不吃米饭
多喝水
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坚持坚持坚持
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