土豆和“它”是“天生”一对，简单炒一炒，开胃解馋，吃了不长肉
番茄+土豆，天生就是绝配。平常喜欢吃薯条，拌番茄酱。可是又怕吃多了长胖。
这款新清的小炒，吃再多也不会有太大的心里负担，更有利于身体健康，并且还酸中带脆，有那种沙沙的口感，土豆丝和西红柿都是极常见的蔬菜，这两样搭在一起既好吃又健康，也是一道热量很低的减肥菜肴哦。
喜欢吃母亲做的各式各样用西红柿熬出来的东西，觉得一种淡淡的食物仿佛是被上了一种非常绚丽的色彩，而西红柿除了色彩招人喜欢之外，味道还是酸酸甜甜的让人吃了不会忘记，徒增了这样一道菜的精致，而常见的土豆丝，里面含有丰富的淀粉，更加的让人百吃不腻，这样的一道菜，让我更加的怀念妈妈的手艺
主料：土豆1个、西红柿1个辅料：油适量、盐适量、生抽少许、葱适量、蒜适量、香油少许、白糖少许
步骤：准备土豆一个洗干净、西红柿一个洗干净
2.土豆去皮，礤丝，然后放在凉水里浸泡，是为了防止变黑。炒出来的土豆也比较爽口！
3.炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。西红柿去皮切丁。
4.西红柿去皮切丁。
5.放入土豆丝，加少许盐，白糖，少许水，生抽，西红柿块翻炒。
6.炒至土豆丝断生即可放入葱末，关火。
7.淋入少许香油即可。
小贴士
这道菜不必炒很长时间，否则土豆丝就不脆了
