肥胖与饮食之间密切相关,很多有减肥需求的人认为想要减肥就必需少吃主食,甚至不吃主食为最好。殊不知,不吃主食不但不利于减肥,而且很多主食只要吃对了还可以帮助减肥。不信?下面就一起来看看这6种可以减肥主食都有哪些吧。
燕麦
燕麦,是唯一被世界卫生组织列为健康食物的谷类,它不但富含B族维生素、矿物质等多种营养成分,还含有大量的膳食纤维。因此,经常以燕麦做主食,既满足人体对部分必需营养素的需求,还可以有效降低人们的食欲、减少人们的进食量,从而达到减少能量摄入的目的,有效起到减肥的作用。
土豆
在人们的日常生活中,土豆大多会被拿来做各种菜肴,殊不知土豆更适合人们做主食来吃。土豆中含有大量的淀粉成分,具有很强的饱腹效果,而且土豆中还含有丰富的维生素、矿物质等营养成分。所以,以土豆当主食,其食用价值远超日常饮食中人们常吃的精米白面。需要注意的是,土豆当主食,最好以蒸、煮、烤为主要烹调方式,做成菜之后的土豆并不利于体重的控制。
糙米
糙米,即没有经过精细加工过的稻米,糙米除了最外面的那层营养成分含量并不高的皮被去掉了之外,其他构造依然完整,所以糙米中富含的营养素可以说是几乎完全被保存了下来,是当之无愧的“全谷物”。而且,因为未经过精细加工,所以糙米中的膳食纤维含量非常丰富,可以有效增加人们的饱腹感,降低人的食欲和进食量,,从而达到减肥的效果。
红薯
红薯,即人们常说的地瓜,不但热量低而且美味可口,尤其是烤地瓜,更是人们非常喜欢吃的一种食物。而且,地瓜中富含膳食纤维,不但能增强人们的饱腹感,还可有效的促进肠道的蠕动,经常吃地瓜,不但可以抑制人们的食欲、减少人们的能量摄入,还可有助于便秘的预防和缓解。所以,减肥期间,以地瓜代替主食也是一种不错的选择。
芋头
芋头通常是人们饭前、饭后的餐点,也有人将吃芋头当做是尝鲜,但实际上芋头更合适当主食来吃。芋头中的碳水化合物含量较高,但热量却较低,而且还具有较强的饱腹感,所以也比较适合减肥的人当主食吃。
玉米
在过去食物相对匮乏的年代,其实玉米就是我国民众饮食中主要的主食之一,在生活水平之后,玉米才逐渐退出了主食的舞台。实际上,因为玉米的饱腹感较强,可以有效的控制人们的能量摄入,况且对于缓解排便困难也极有好处,所以减肥期间完全可以当做主食食用。但是,因为玉米中“色氨酸”和“赖氨酸”这两种人体必需的氨基酸比较缺乏,所以应以玉米替代部分主食,而不是替代全部主食。